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깨끗한 탄수화물은 복합 탄수화물이라고도합니다. 모두를위한 체중 감량 전용 웹 사이트에 따르면, 이들은 단순 탄수화물보다 더 느리게 분해되며 하루 종일 지속적인 에너지 흡수를 제공합니다. 깨끗한 탄수화물과 반대되는 단순 탄수화물은 식품 및 기타 건강에 해로운 간식에서 발견되는 설탕처럼 빠르게 흡수되는 탄수화물입니다.
귀리
귀리는 깨끗한 탄수화물의 원천이며 영양가가 높습니다. 그것은 좋은 콜레스테롤 (HDL)을 유지하면서 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 수치를 낮출 수있는 가용성 섬유의 중요한 공급원입니다. 귀리는 또한 저칼로리 식품으로 1 인분에 물과 함께 150 칼로리를 제공합니다. 섬유질은 또한 심장병을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. "Archives of Internal Medicine"에 발표 된 연구에 따르면 하루에 21g 이상의 섬유질을 섭취하면 심장 질환의 위험을 12 %까지 줄일 수 있다고 건강한 식습관 전용 웹 사이트가보고합니다. WHfoods.com. 귀리는 또한 비타민 E, 아연, 셀레늄, 구리, 철, 망간, 마그네슘 및 단백질과 같은 영양소를 포함합니다.
현미
현미는 컵당 약 216 칼로리의 깨끗한 저칼로리 탄수화물의 또 다른 공급원입니다. 그것은 쉽게 준비되고 영양가가 높으며 상당한 양의 망간, 셀레늄, 마그네슘 및 트립토판이 포함되어 있습니다. 백미와 현미를 혼동하지 않도록주의하세요. 통 곡물은 흰색보다 훨씬 더 영양가가 높으며 더 많은 양의 섬유질을 포함합니다.
적분 질량
전체 파스타는 비타민 B가 풍부하고 또 다른 깨끗한 탄수화물입니다. 그것은 대부분의 깨끗한 탄수화물보다 약간 더 많은 칼로리를 가지고 있으며, 1 회 제공량은 약 200 칼로리입니다. 전체 파스타는 1 회 제공량 당 7g의 좋은 단백질 공급원이며 일부는 단백질이 풍부하면 더 많이 섭취 할 수 있습니다.
통 곡물 빵
통밀 빵은 흰빵보다 더 건강하고 건강한 대안입니다. 그것은 비타민 B, 섬유질, 단백질, 망간, 마그네슘 및 트립토판을 포함합니다. 통밀 빵은 또한 슬라이스 당 약 70 개를 포함하는 빠르고 쉬운 저칼로리 간식입니다.
고구마
고구마는 깨끗한 탄수화물의 또 다른 형태입니다. 그들은 다량의 비타민 A, 비타민 C, 망간, 구리,식이 섬유, 비타민 B6, 칼륨 및 철분을 함유하고있어 매우 영양가가 높습니다. 고구마는 평균적으로 감자당 95 칼로리 만 함유하고 있습니다. 천식, 골관절염 및 류마티스 관절염과 같은 염증 상태를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 WHfoods.com이보고합니다.