죽은 나무에서 자라는 식용 버섯

작가: John Stephens
창조 날짜: 27 1 월 2021
업데이트 날짜: 23 십일월 2024
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야생 버섯은 진균류입니다. 그들은 보통 땅, 나무, 쓰러진 통나무 또는 그루터기에서 자랍니다. 그들 중 일부는 죽은 나무를 분해하는 데 도움이되고 다른 일부는 살아있는 나무를 파괴하는 데 도움이되며 다른 일부는 버섯과 나무와 유익한 관계가 있습니다. 야생 버섯을 따 먹을 때, 그들이 자라고있는 곳을 알아내는 것이 중요합니다. 먹을 수있는 것들이 많이 있지만 인간에게 유독 한 야생 버섯도 있으며 그 중 일부는 먹을 수있는 종과 비슷합니다. 버섯의 사진, 먹을 수있는 것에 대한 설명 및 비슷한 독성에 대한 정보가 포함 된 좋은 안내서를 얻으십시오. 당신이 모르는 버섯을 소비하지 마십시오. 버섯이 유독한지 여부를 알려주는 방법에 대한 잘못된 믿음이 많이 있습니다. 따라서 "껍질을 벗길 수 있다면 안전하다"또는 "야생 동물이 먹으면 인간에게는 안전하다"는 소문에 의존하지 마십시오.


식용 버섯은 건강에 좋은 식품입니다. (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

폼콤 버섯 (Hericium erinaceous)

치아 모양의이 버섯은 머리카락을 닮은 흰색 가닥의 덩어리를 가지고 있습니다. 신선한 때, 그것은 순수한 백색이다; 나이가 들어감에 따라 황색이됩니다. 직경이 90cm까지 자랄 수 있기 때문에 숲, 나무, 쓰러진 통나무 및 나무 그루터기에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 응원 버섯은 사자 버섯이라고도합니다.

굴 버섯 (Pleurotus ostreatus)

타락한 나무와 줄기에서 발견되는이 버섯에는 흰색에서 갈색까지 큰 굴 모자 모양의 커다란 모자가 있습니다. 짧은 포자는 중앙 집결지가 아니며 양쪽을 굴러 다니는 아가미를 가지고 있습니다. 그들은 덩어리가 너무 많아 모자가 빽빽하게 나옵니다.

유황 선반 (Laetiporus sulphureus)

매우 강한 붉은 오렌지색의 모자와 유황색의 다공성 표면으로 명명 된이 버섯은 또한 버섯 나무가 새라고 불립니다.그것은 포자가 없으며, 모자는 나무 나 몸통에 직접 부착됩니다. 큰 그룹의 모자는 90cm 폭까지 겹쳐집니다.

마이 타케 (Gritola frondosa)

이 거대한 잎이 많은 그룹은 45kg까지 나갈 수 있으며 나무 그루터기와 나무 밑에서 발견됩니다. 깃털 모양의 모자는 겹쳐져 있고 흰 껍질이 벗겨진 암탉과 닮았다.