삶은 계란 보관 방법

작가: Alice Brown
창조 날짜: 26 할 수있다 2021
업데이트 날짜: 12 할 수있다 2024
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[요리 꿀팁] - 달걀 오래 보관하는 방법~
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삶은 달걀은 인기있는 간식이며 많은 식사를 보완합니다. 안타깝게도 냉장 상태에서도 날달걀보다 훨씬 더 빨리 상하기 때문에 실온에서 2 시간 이상 방치하면 섭취해서는 안됩니다. 삶은 달걀은 껍질에 보관하고 5ºC 이하에서 냉장 보관해야합니다.

삶은 계란 보관

계란을 익힌 후 냉수에 넣어 조리 과정을 중단하고 냉장고에 보관하세요. 전문가에 따르면 5ºC 이하에서 약 1 주일 동안 냉장 보관할 수 있지만이 기간이 지나면 폐기해야합니다.

삶은 계란은 껍질에 모공을 통한 오염을 방지하는 보호 층이 없기 때문에 날달걀만큼 오래 보관할 수 없습니다. 그들을 끓여서 이러한 보호가 제거됩니다.


껍질을 벗긴 계란

계란을 껍질을 벗기면 냉장고에 오래 보관할 수 없습니다. 껍질을 벗긴 계란은 냉장고 및 기타 식품을 오염시킬 수있는 특유의 냄새가 있으므로 용기에 보관해야합니다. 최대 3 ~ 4 일 내에 섭취하십시오.

냉각되지 않은 계란

삶은 계란이 냉장고 밖에 오랫동안 남아 있으면 먹지 말아야합니다. 보통 실온에서 최대 2 시간 동안 보관할 수 있지만 그 이후에는 섭취해서는 안됩니다. 이를 보관하는 가장 좋은 방법은 냉장고에 넣어 며칠 안에 섭취하는 것입니다.

부활절 동안 보물 찾기에서 삶은 달걀을 사용할 때는 직사광선이 비치지 않는 곳에 숨 깁니다. 게임이 시작되기 직전에 숨겨서 나중에 저장하고 손상되지 않도록 할 수 있습니다. 달걀이 2 시간 이상 야외에 남아 있거나 껍질이 부서진 경우에는 섭취하지 마십시오.