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소개
섬유는 인체에서 중요한 역할을하는 탄수화물입니다. 그들은 타액과 위액의 생성을 자극하고 포만감을 주며 "장 시계"를 조절하고 부피가 크고 부드러운 음식 케이크를 형성하도록 도와줍니다. 이들의 주요 이점 중 하나는 질병 예방과 소화 시스템의 적절한 기능입니다. 이 중요한 영양소의 천연 자원 인 5 가지 과일과 채소에 대해 알아보십시오.
통밀
익숙해 지려면 약간의 시간이 걸릴 수 있지만 전곡 쌀은 훨씬 건강합니다. 흰 쌀 50g을 섭취하는 동안 1.2mg의 섬유를 제공하지만 정식 버전의 동일한 양은 2.1mg 또는 거의 두 배의 양을 함유하고 있습니다. 또한 미국 하버드 대학 (Harvard University)이 실시한 한 연구에 따르면 5 주에 한 번 흰 쌀을 섭취하면 2 형 당뇨병의 위험이 17 % 증가한다. 현미를 포함한식이 요법에서 이미 위험은 6 %로 감소합니다.
애플
이 과일은 콜레스테롤 저하, 체중 감소, 암 및 당뇨병 퇴치에 기여한 것으로 나타납니다. 또한 가용성 및 불용성 섬유의 우수한 공급원이기도합니다. 사과 섭취량이 150g 인 섬유 3g은 세계 보건기구 (WHO)에서 권장하는 1 일 섭취량의 약 10 %를 제공합니다. 과일의 ast은 성질은 목소리를 작업 도구로 사용하는 전문가에게도 도움이됩니다. 장기간에 걸쳐 사과를 먹는 것은 치료와 약물 치료에서 거대한 경제를 대표 할 수 있습니다.
콩
전형적인 브라질 식단에서 쌀의 파트너 인 콩은 섬유, 단백질, 철분을 대량으로 섭취합니다. 가 리오카 인형 콩차를 한 컵 끓인 부분은 7.5g의 섬유질을 함유하고 있습니다. 따라서 장의 기능이 뛰어나고 결장암의 위험을 낮 춥니 다. 그러나 소수의 사람들이 알다시피, 흰 콩은이 탄수화물의 더 풍부한 원천입니다. 1 잔의 차가 권장 일일 수당의 25 %를 제공합니다.
배
영양이 풍부하고 맛있으며 맛있는 배는 더 많은 섬유질을 섭취해야하는 사람들의 메뉴에서 놓칠 수 없습니다. 과일 166g 당 2.3g의식이 섬유를 섭취합니다. 그러나 이것은 과일을 정기적으로 섭취함으로써 얻을 수있는 유일한 이점은 아닙니다. 또한 칼륨이 풍부하여 심장 박동수의 유지, 근육 수축, 신경 전달 및 탄수화물과 단백질의 대사에 기여하는 무기물입니다. 배를 비롯한 일부 과일의 영양소의 좋은 부분은 껍질에 포함되어 있으므로 껍질을 벗기지 않고 섭취하는 것이 중요합니다.
브로콜리
야채에 관해서, 브로콜리는 우리가 기억하는 첫 번째 항목 중 하나입니다. 그리고 그것은 우발적 인 것이 아닙니다. 그것은 나트륨, 철, 칼륨 및 아연과 같은 미네랄이 풍부합니다. 섬유 이외에 칼륨과 비타민 A, C, B1, B2 및 B6가 포함되어 있습니다. 따라서 브로콜리는 슈퍼 푸드로 간주됩니다. 리버풀 대학 (University of Liverpool)의 영국 과학자들은이 식물에서 발견 된 불용성 섬유가 크론 병으로 인한 질병으로 고통받는 사람들을위한 실용적이고 건강한 해결책이라는 것을 발견했다. 이것은 인체에서 특정 세균과 싸우기 때문입니다.
말린 토마토
파이나 피자와 같은 짭짤한 요리에서 일반적으로 사용되는이 토마토는 영양 적 가치를 잃지 않고 태양이나 합성 방법으로 탈수 된 일반적인 토마토의 특이한 향이 있습니다. 애피타이저 1g에 4 % 이상의 섬유가 함유되어있어 탄수화물의 풍부한 원천이됩니다. 천연 적색 제품과 마찬가지로 말린 토마토는 전립선 및 피부암을 예방하는 색소 인 라이코펜 (lycopene)을 대량으로 공급합니다. 또한 혈관 건강을 개선하기 위해 노력합니다.
추추
가장 맛있는 야채는 아니지만 속지 마십시오. Chuchu는 비타민 A, C, B1, B2 및 B3, 칼슘, 인, 철 및 칼륨의 원천입니다. 소화하기 쉽고 칼로리가 적습니다. 100g 분량에서 1g의 영양소를 얻을 수 있습니다. 이 야채에 관한 흥미로운 사실은 그 성분의 95 %가 물이며, 이는 훌륭한 이뇨제와 훌륭한 식사 옵션입니다.
수박
그것은 상쾌하고 보습적인 성분이기 때문에,이 과일은 여름의 얼굴입니다. 그것은 90 %의 물로 이루어져 있습니다. 그것은 비타민 A, C 및 B 복합체, 칼슘, 인 및 철분을 제공합니다. 또한 심장을 비롯한 근육의 건강에 필수적인 칼륨도 상당합니다. 수박에서 발견되는 음식 섬유는 슬리밍 과정에서 도움이됩니다. 이 과일의 주스의 장점 중 하나는 물과 설탕과 같은 첨가물을 필요 없게하여 건강하고 맛있게 유지하는 다원성입니다.
가지
주로 반주로 사용되는 가지에는식이 섬유가 풍부하여 모든 요리를 강화하는 기능이 있습니다. 야채는 칼로리가 적기 때문에 균형 잡힌 식사를하는 데 필수적입니다. 100g의 가지, 적어도 부분의 3.4 %는 가용성 및 불용성 섬유로만 구성됩니다. 샐러드에서든, 끓여서 든 요리를하든,이 훌륭한 영양소를 활용하십시오. 당신은 여전히 심혈관 질환의 예방을 자극 할 수 있습니다.
복숭아
너는 확실히 자연적인 주스, 묵, 잼 잼 또는 복숭아 자체를 시도했다. 칼슘, 인, 칼륨 및 비타민 A가 풍부 할뿐만 아니라, 과일은 섬유의 일일 권장량을 가져옵니다. 각 60g 단위에는 적어도 1g의 탄수화물이 있습니다.