벨기에 송로 버섯을 준비하는 방법

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• 지침
• 어떻게
• 필요한 것

벨기에 송로 버섯은 풍부하고, 퇴폐적이며 순수하게 저항 할 수없는 트뤼플입니다. 신선하게 양조 한 커피 한 잔으로 김을내는 것이 특별한 저녁을 끝내기에 완벽한 방법입니다. 맛있는 벨기에 송로 버섯의 비밀은 당신이 감당할 수있는 최고 품질의 초콜릿을 사용하는 것입니다. 초콜릿을 손에 넣었 으면 단계를 따르십시오.

지침

벨기에 송로 버섯 만드는 법을 배우십시오. (Fotolia.com에서 세르게이 Galushko에 의해 크림 크림 이미지의 초콜릿 - 트뤼플)

1. 수 욕조 또는 전자 렌지에 쓴 초콜릿과 벨기에 초콜릿을 녹입니다.

2. 헤이즐넛과 설탕을 푸드 프로세서에 넣고 5 분 동안 처리하십시오.

3. 헤즐넛 리큐르 또는 아일랜드 리큐어 크림을 첨가하고 모든 것이 잘 혼합 될 때까지 혼합물을 가공하십시오. 너무 많이 섞지 마십시오.

4. 단단 할 때까지 사발에있는 크림을 치대십시오.

5. 푸드 프로세서를 낮추고 호두와 초콜릿이 들어간 휘핑 크림을 넣고 잘 섞습니다.

6. 취급하기에 충분히 견고 할 때까지 혼합물을 냉각 시키십시오. 너트를 견과의 크기로 만들고 설탕, 코코아 또는 두 가지 또는 땅콩의 조합으로 뿌린다.

7. 벨기에 트뤼플을 냉장고에 보관하여 준비하십시오. 냉장고에서 꺼내 실온에서 보관하십시오.

어떻게

• 구운 된 개암을 베이킹 접시에 넣고 200 ° C에서 약 40 분 동안 구워 갈색이 될 때까지 피부가 쉽게 나옵니다.
• 벨기에 송로 버섯은 아주 잘 동결. 그들을 미리 만들고 상온에서 약 1 시간 동안 해동 시키십시오.

필요한 것

• 양질의 쓴 맛이 나는 초콜릿 110g
• 좋은 품질의 벨기에 다크 초콜렛 또는 벨기에 초콜릿 우유 110g
• 껍질을 벗기고 토스트 한 1½ 컵의 헤이즐넛
• 가루 설탕 1 컵
• 사워 크림 1 잔
• 헤이즐넛 리큐르 2 큰술 또는 베일리의 아이리쉬 크림 (아이리쉬 리큐어 크림)