게의 성별을 식별하는 법

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게는 세계 여러 지역에서 요리 해 주셔서 감사합니다. 힘든 일이지만,이 갑각류를 먹는 것은 경험의 일부입니다. 게의 성별을 확인하는 일은 어부 나 해양 생물 학자에게 맡겨져있는 것처럼 보이지만 누구에게나 간단합니다.

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게의 성별은 당신이 상상할 수있는 것보다 쉽습니다. Fotolia.com에서 Vaclav Janousek하여 게 이미지

1. 배꼽 게를 켜십시오. 동물의 몸의 아랫 부분을 따라, 그것을 먹을 때 찢어 져야하는 복부 플랩이 있습니다. 이 플랩의 모양에 주목하십시오. 그것이 돔 모양이라면 게는 암컷이다. 그러나 모양이 얇은 점과 비슷하다면 갑각류는 수컷입니다. 이것은 종에 관계없이 게의 성을 정확하게 식별하는 가장 쉽고 신뢰할 수있는 방법입니다.

2. 푸른 게를 확인할 때 동물의 발톱을보십시오. 파란색 인 경우 게는 남성입니다. 족집게의 끝이 빨간색이면 여성입니다.

3. 게를 시험해보십시오. 많은 사람들은 더 달콤한 고기가 여성 게를 나타내는 것이라고 말합니다. 그러므로 달콤한 감정이 있다면 갑각류가 암컷 일 수 있습니다.