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식당 조명은 고객이 식당에서 식사를하거나 시간을 보내는 동안 고객의 안전과 편의를 위해 중요합니다. 레스토랑은 고객과 직원을 보호하기 위해 테이블과 주방 모두에서 특정 요구 사항을 충족해야합니다. 정확한 조명은 아침 식사 후 신문을 읽든 낭만적 인 저녁 식사를 먹든간에 고객의 안락함과 즐거움을 위해서도 중요합니다.
레스토랑에는 일정량의 빛이 필요합니다. (Fotolia.com에서 드미트리 Nikolaev에 의해 레스토랑 이미지에서)
복도, 화장실 및 출구
레스토랑은 고객과 직원이 걸어 갈 필요가있는 복도에서 적절한 조명을 필요로하므로 모든 사람이 볼 수 있고 의자, 테이블 및 다른 사람들에게 걸려 넘어 질 위험이 적습니다. 모든 사람이 안전하게 출입 할 수 있도록 비상구 및 출입구에 적절한 조명이 필요합니다. 화장실 출입구에도 문을 통해 명확한 조명이 있어야합니다. 바쁜 지역이므로 사람들은 길을보아야하므로 서로 충돌하거나 바닥에 떨어질 수있는 물에 빠지지 않습니다.
스위치 조광기
그것은 조명이 시간에 따라 증가하거나 감소 할 수 있기 때문에 모든 레스토랑 램프에 조광기를 설치하는 것이 우수합니다. 하루 중의 특정 시간에 더 많은 빛을 비춰 둘 필요가 있습니다. 아침 식사를하는 동안 사람들은 신문을 읽고 하루의 시작에 더 많은 빛을 원할 수 있습니다. 저녁 식사 시간에 바깥에 어두울 때 작은 빛이 좋은 선택이 될 수 있고 식당 조명은 약 해져 모든 사람들에게 여전히 안전한 아늑한 분위기를 조성 할 수 있습니다. 술집이있는 레스토랑의 경우 조명이 최대로 증가하여 장소가 닫히고 있음을 나타낼 수 있습니다.
안전 커버가있는 램프
램프가 때때로 파열되어 유리가 퍼질 수 있습니다. 점점 더 많은 레스토랑에서는 전구가 파열되면 음식물에 유리를 던져서 위험을 초래하고 건강 기준을 위반하지 않도록 부엌에 안전 커버가 달린 전구를 설치했습니다. 이 전구는 다양한 강도를 가질 수 있지만 일정한 움직임이 있고 직원이 적시에 적절하게 요리하기 위해 최대 조명을 필요로하기 때문에 더 강한 것이 전구에 더 좋습니다.