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술집으로 가득 찬 트레이를 나르는 능력은 혼잡 한 바 및 레스토랑에서 제공되는 사람들을위한 작업 요구 사항입니다. "응용 행동 분석 저널"에 따르면, 근골격계 장애가 많은 산업은 음료수 트레이 장착과 같은 반복적 인 작업이 필요한 기능을 포함합니다. 적절한 기술은 관절과 근육에 가해지는 긴장을 줄일 수 있습니다.
지침
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총 8 개의 안경 또는 병이있는 용지함에 팔뚝과 손을 넣으십시오. 용지함이 8 개 미만인 경우 손목과 손을 사용하십시오.
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양손으로 트레이를 가져 와서 트레이 아래에 놓인 손을 밉니다. 트레이가 손으로 들고 다닐 수있을만큼 가벼운 경우 손목을 기울여서 손끝으로 트레이를 받치십시오. 손과 팔뚝의 손바닥에 무거운 냄비를 올려 놓고 손목을 똑바로 잡고 손가락과 엄지를 확장하십시오.
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"Journal of Applied Behavior Analysis"에 의해 발표 된 2008 년 연구에 따르면 당신은 트레이를 몸에서 12 인치 정도 유지해야합니다.
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트레이를 배꼽과 유방 뼈 사이의 몸통 부위에 올려 놓으십시오. 절대로 어깨 위나 위에 올려 놓지 마십시오.
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어깨를 자연스러운 각도로 이완시키고 몸에서 멀리 떨어지게하지 마십시오.
지침
어떻게
- 음료수가 들어 가지 않도록 항상 트레이가 수평이되어야합니다.
- 미끄럼하다
- 음료수를 마시거나 안경을 닦을 때 테이블 주위를 걸어보십시오.
공지 사항
- 서빙 테이블을 확장하지 마십시오. 실수로
- 쟁반에 붓는다.