바나나가 소화 불량을 일으키는 이유는 무엇입니까?

작가: Robert Simon
창조 날짜: 23 6 월 2021
업데이트 날짜: 14 십일월 2024
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바나나 (Fotolia.com에서 sakabayasi하여 바나나 이미지)

소개

바나나는 과일과 채소를 규칙적으로 섭취 할 때 건강상의 여러 가지 이점이 있습니다. 바나나는 저칼로리 간식으로 중간 크기 과일은 150 칼로리 미만입니다. 그들은 또한 우리에게 건강을 유지하는데 필요한 영양 성분 인 칼륨을 많이 섭취합니다. 그러나 바나나는 민감한 소화 시스템을 가진 사람들에게 소화 불량의 문제를 일으킬 수 있습니다.

녹말

바나나가 완전히 익기 전에, 그들은 많은 양의 전분을 함유하고 있습니다. 유럽 ​​식품 정보위원회 (European Food Information Council)에 따르면 일부 바나나는 전분 함량이 최대 25 %까지 나올 수 있습니다. 불행히도, 인간의 소화 기관은 이러한 전분을 파괴하는 데 어려움을 겪습니다. 결과적으로, 소화되지 않은 남은 전분은 내장에 부패를 일으킬 수 있습니다.

부패

부패는 소화되지 않은 음식의 파생물이 내장에서 분해되는 것입니다. 바나나 전분이 소화되지 않은 내장에 도달하면 분해 과정을 시작합니다.분해 될 때 가스를 방출합니다. 이 가스가 장내에 축적되면 팽창, 가스 및 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.

피하는 법

바나나로 인한 소화 불량을 피하려면 완전히 숙성 된 바나나 만 섭취하십시오. 바나나가 성숙함에 따라 전분은 포도당과 덱스트린과 같은 소화 물질로 변형됩니다. 이 물질들은 내장에 도달하기 전에 쉽게 소화되어 부패의 가능성을 줄입니다.