오븐에서 신선한 생선을 굽는 법

동영상: 연기X 비린내X 바삭하게 생선굽는 법! 튀는 기름 1도 없이 굽는 시간까지 정확히 알려드립니다!

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지침
어떻게
필요한 것

간단하고 건강한 식사 옵션을 찾고 있다면 신선한 생선을 선택하는 것이 좋습니다. 물고기는 건강에 해로운 콜레스테롤과 지방이 적지 만 우리 몸에 필요한 단백질과 B 복합 비타민으로 가득차 있습니다. 일부 생선은 오메가 -3 지방산이 풍부하여 혈압을 낮추고 심장 마비를 예방합니다. 우리의 신체는 오메가 -3 지방산을 자연적으로 생성하지 않으므로 물고기는식이 요법에 필요한 영양소를 추가하는 좋은 방법입니다.

지침

신선한 생선은 건강한 식사를위한 훌륭한 선택입니다. (Anne Foster Coleman / Demand Media)

물고기가 얼어 붙으면 해동하십시오. 해동 후 물고기를 원하는대로 바다에 담그십시오 (선택 사항).

1 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
오븐을 230 ° C로 예열하십시오.

2 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
포일에있는 물고기를 감싸거나 기름을 뺀 베이킹 접시에서 두십시오. 중앙 랙에있는 예열 오븐에 물고기를 넣으십시오. 호일에 생선을 감쌌다면, 오븐의 그릴이나 베이킹 시트에 직접 펼치지 않고 놓을 수 있습니다. 요리하는 데 걸리는 시간은 물고기의 두께에 따라 다릅니다. 미세한 생선의 경우, 5 분 동안 만 구워야하며, 두꺼운 생선 필레는 더 오래 요리해야합니다.

3 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
그것이 완전히 조리되었는지보십시오. 물고기에 포크를 뱉어 약간 부드럽게 들어 올리십시오. 완전히 익힌 생선은 쉽게 갈아서 안에 완전히 희게해야합니다.

4 (Anne Foster Coleman / Demand Media)