냉동 닭 허벅지 구우는 법

작가: Helen Garcia
창조 날짜: 22 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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((겉바속촉)) 닭다리 구이 완벽 불조절 방법
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치킨 허벅지와 오버 슈는 종종 판매되고 있습니다. 즉, 장래에 재고를 확보 할 수 있습니다. 그것은 당신이 건강한 저녁 식사를 원할 때 당신이 그들을 해동 할 수 있도록 냉장고에 보관하는 것이 합리적입니다. 냉동실에서 바로 준비하면 시간과 번거 로움을 덜 수 있습니다. 냉동 된 부품은 제상 된 제품의 조리 시간의 또 다른 40 ~ 50 %를 조리해야합니다. 닭 다리는 두 명의 어린이 또는 성인을 대상으로합니다. 요리의 마지막 15 분 동안 가열 된 크림 스프 또는 토마토 소스를 첨가하여 맛을 변화시킵니다.


지침

닭 허벅지는 맛있고 재미있는 저녁입니다. (Eising / Photodisc / 게티 이미지)
  1. 오븐을 190 ° C로 예열하십시오. 그 중 하나가 오븐의 중간에 오도록 선반을 조정하십시오.

  2. 냉동 닭 허벅지를 과자 굽는 판에 단 하나 층으로 두십시오. 주변을 순환 할 수 있도록 만져서는 안됩니다. 필요하다면, 닭고기를 덩어리로 만들기보다는 두 개의 과자 굽는 판을 사용하십시오. 오븐에 넣으십시오.

  3. 타이머를 30 분으로 설정하고 닭고기를 굽습니다.

  4. 마늘, 골파 류, 향신료, 파슬리를 자른다. 레몬 주스와 함께 작은 그릇에 모든 것을 넣으십시오.

  5. 타이머가 쏘고 닭 허벅지 양측에 허브 혼합물을 뿌려서 오븐에서 닭고기를 꺼내십시오. 약간의 소금과 후추를 얹어 라. 약초 혼합물 1 큰술을 준비하십시오. 오븐으로 돌아가서 35 분 더 구워.

  6. 즉시 읽은 고기 온도계를 뼈에 닿지 않고 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 삽입하십시오. 그것은 80 ℃로 설정되어야한다. 이것이 일어나지 않으면 고기가 그 온도에 도달 할 때까지 오븐에 돌려 보내십시오. 껍질을 벗기지 않고 닭고기와 호일로 덮습니다.

어떻게

  • 너는 냄비에서 주스와 함께 빠른 소스를 만들 수 있습니다 : 주스와 예약 된 허브를 섞어 컵을 만들 정도로 닭고기 주식을 추가합니다. 밀가루 1 큰술을 섞는다. 주스 혼합물을 작은 냄비에 넣으십시오. 중불로 끓여서 2 분 동안 거품이 일게하십시오. 버터 1 큰술을 더 두껍게 만드십시오. 따로 봉사하거나 닭 허벅지를 소스와 함께 붓습니다.
  • 불에 구워진 냉동 닭고기의 피부는 황금색과 바삭 바삭하게 변하지 않습니다.

공지 사항

  • 과거의 닭고기는 살모넬라의 위험성이 작지만 실제 위험합니다. 바깥 쪽에서 요리 한 것처럼 보이지만 뼈 근처의 고기는 날것 일 수 있습니다.

필요한 것

  • 베이킹 트레이
  • 마늘 2 큰술
  • 큰 shallots 2 개
  • 봄 양파 4 개
  • 1/2 컵 파슬리
  • 레몬 주스 2 큰술
  • 인스턴트 읽기 육류 온도계