칠면조를 도살하는 방법

콘텐츠

• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계
• 6 단계
• 7 단계
• 8 단계
• 9 단계

칠면조를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있지만 불에 대비하는 올바른 방법은 하나뿐입니다. 다음 저녁 식사가 좀 더 개인적인 손길을 원한다면 새를 도살 할 수 있습니다.

1 단계

고무 장갑을 끼십시오. 용기 중 하나는 끓는 물로 채워야합니다.

2 단계

칠면조 목을 도마 위로 뻗은 다음 손도끼로 목을 베십시오.

3 단계

칠면조의 몸이 움직이지 않을 때까지 몇 분 정도 기다린 다음 강한 로프를 사용하여 거꾸로 매달아 놓습니다.이것은 피를 배출하게 할 것입니다.

4 단계

발을 잡고 칠면조의 몸을 끓는 물에 담근다. 크기에 따라 5 분 또는 10 분 동안 담가 둡니다.

5 단계

물에서 칠면조를 꺼내서 두 번째 그릇에 넣고 몸에서 깃털을 제거하기 시작합니다. 새를 뜨거운 물에 담그면이 과정이 훨씬 쉬워집니다.

6 단계

정육점 칼을 사용하여 쇄골에서 직장까지 칠면조를 엽니 다.

7 단계

내장을 손으로 제거하십시오.

8 단계

칠면조를 씻고 싱크대에서 말리십시오.

9 단계

지금 요리하지 않으려면 즉시 냉장고에 넣으십시오.