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비스킷에는 여러 종류가 있으므로 선택한 크기, 모양 및 재료에 따라 준비 및 베이킹 시간이 다를 수 있습니다. 그러나 한 가지 항상 동일하게 유지됩니다. 쿠키가 고르게 구워 지도록 쿠키를 중간 격자에 배치하는 것이 거의 항상 좋습니다. "수리 클리닉"웹 사이트에 따르면 대부분의 전기 오븐은 상단과 하단 모두에 발열체가있어 중앙 그릴이 쿠키와 다른 음식을 구울 수있는 최적의 장소입니다.
1 단계
반죽을 15 분 동안 냉장 보관합니다. 얼음을 뿌렸을 때 비스킷은 너무 얇아 지거나 잘리지 않고 베이킹 할 때 모양을 더 잘 유지합니다.
2 단계
전기 오븐을 적절한 온도로 예열하십시오. 대부분의 쿠키는 크기에 따라 약 180 ° C에서 8 ~ 12 분 동안 굽습니다.
3 단계
쉽게 청소할 수 있도록 팬에 기름을 바르는 대신 쿠키를받을 수 있도록 베이킹 시트에 양피지 한 장을 깐다.
4 단계
냉장고에서 반죽을 꺼내어 약 2cm로 분리합니다. 과자 굽는 판에 약 2cm 간격으로 쿠키를 놓습니다.
5 단계
오븐의 중앙 격자에 로스팅 팬을 놓습니다. 레시피 지침에 따라 타이머를 8 분 또는 12 분으로 설정하십시오.
6 단계
타이머에서 신호음이 울리 자마자 양손에 주방용 장갑을 끼고 오븐에서 베이킹 시트를 꺼냅니다. 그런 다음 쿠키를 냉각 선반에 놓습니다. 소비되기 전에 5 분 동안 식혀 야합니다.