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믿거 나 말거나 수박은 실제로 야채이며 오이와 호박 가족의 일부입니다. 분류 방법에 관계없이 수박은 리코펜 농도와 관련하여 토마토 다음으로 2 위를 차지했습니다. 리코펜은 일부 유형의 암 및 심혈관 질환을 포함한 많은 질병의 위험을 줄이는 항산화 제입니다. 따라서 수박을 먹고 그 효능을 즐기십시오. 그러나 불행히도 수박이 익지 않으면 어려울 수 있습니다. 수박이 밭에서 익도록하는 것이 가장 좋지만 필요한 경우 도움을 줄 최후의 수단이 있습니다.
1 단계
포도 나무에서 익을 때까지 수박은 그대로 두십시오. 수박이 익었다는 가장 큰 지표는 바닥에 놓인 아랫 부분입니다. 녹색이나 흰색이 아닌 크림색 또는 노란색이어야합니다. 수박이 익었 음을 나타내는 다른 징후로는 줄무늬 사이의 옅은 녹색, 건조하고 매력적인 뭉치, 부드럽고 둥근 피부가 있습니다.
2 단계
녹색 수박을 종이 봉지에 싸십시오. 실수로 익어 보이는 수박을 얻었을 때 숙성에 도움이 될 수 있습니다.
3 단계
냉장고가 아닌 실온에 보관하십시오. 수박이 익 었는지 매일 확인하십시오.