헤이즐넛을 토스트하고 말리는 법

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지침
껍질에 머리띠
전체 개암
어떻게
필요한 것

알몬드는 일관된 펄프 및 그것의 독특한 풍미 때문에 대중적인 견과이다. 당신은 간식으로 알몬드를 먹거나 부엌에서 성분으로, 특히 디저트로 그들을 사용할 수 있습니다. 이 둥근 견과는 갈색 피부와 크림색의 살을 특징으로합니다. 오븐에서 건포도를 토스트하고 말려서 천연 향을 강화하고 연한 연기를 더할 수 있습니다. 외부 피부를 제거한 후 헤이즐넛 커널에만 토스트를합니다. 당신은 또한 전체를 토스트하여 실제 스낵을 만들 수 있습니다.

지침

원시 헤이즐넛 (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)

껍질에 머리띠

껍질 안의 헤즐넛 뇌를 제거하십시오.
오븐을 섭씨 135도까지 예열하십시오.
베이킹 시트의 단층에 헤이즐넛 끈을 펴십시오.
헤이즐넛을 오븐에 15 ~ 20 분 동안 두십시오. 지나치게 익히지 않거나 화상을 입지 않도록 자주 확인하십시오. 개암은 빨리 까맣게 타다.
헤이즐넛이 황금 갈색이고 피부가 균열되기 시작하면 오븐에서 베이킹 접시를 꺼냅니다.
젖은 수건에 뜨거운 개암을 싸서 몇 분 동안 쉬게하십시오. 이렇게하면 피부가 느슨해집니다.
수건을 수조 또는 탁자 위에 굴려주십시오. 이것은 피부를 제거하는 데 도움이됩니다.
수건에서 아몬드를 제거하고 피부를 버리십시오. 대부분의 유형의 개암은이 시점에서 여전히 약간의 피부를 가지고있을 것입니다. 헤이즐넛을 마른 수건에 넣고두면 깨끗한 두뇌를 만들 수 있습니다. 많은 사람들이 헤이즐넛에 약간의 피부를 남기는 것을 선호하는데, 그 이유는 항산화 물질이 풍부하고 특유의 맛을 내기 때문입니다.