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랍스터 저녁 식사는 로맨틱하고 맛있으며 맛이 좋으며 일반적으로 부유 한 배경과 관련이 있습니다. 특별 행사를 위해 바닷가 재를 준비하든 집에서 낭만적 인 저녁 식사를 준비하든 관계없이 올바른 방식으로 맛을 내면 요리의 프레젠테이션이 향상됩니다. 이 팁을 통해 가재를 쉽고 빠르게 맛볼 수 있습니다.
지침
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중간에 새우를 나눕니다. 그런 다음 발톱을 제거하고 끊으십시오.
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반 버터 또는 마가린의 반점을 녹이고, 녹은 버터에 레몬 주스를 (맛에) 추가하십시오. 작은 접시에 감귤류 혼합물을 랍스타와 함께 제공하십시오.
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고기를 제거하는 동안주의를 기울이십시오. 바닷가 재의 벽면을 따라 "손가락"에서 멀리 이동하십시오. 또한 내장 (꼬리 안쪽)과 위 가방 (거친 질감의 입 바로 뒤에)을 버리십시오.
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고기가 제거되면 요리의 중간에 놓습니다. 버터와 레몬 및 다른 트리밍 또는 조미료를 섞어서 드십시오. 양념장, 양상추, 레몬 향 또는 파슬리의 큰 덩어리로 장식하여 잘 꾸며진 프레젠테이션을 만듭니다.