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부엌을 좋아하는 사람은 구입할 수있는 최고의 어플 라이언 스를 원할 것이고, 유리 꼭대기의 스토브 (또는 쿡탑)는 수업을 주방에 가져 가면 요리가 큰 즐거움이 될 것입니다. 그러나 유리로 된 스토브에는 특별한주의와 관리가 필요하며 흠집을 피하기 위해 냄비와 프라이팬의 특정 유형을 사용해야합니다.
선택시 고려해야 할 사항
유리 탑 오븐의 표면은 어느 정도 섬세하고 흠집이 나기 쉽습니다. 사용하는 주방 용품의 종류에 관계없이 밑면이 완전히 평평한 지 확인하십시오. 냄비 바닥에있는 작은 라이징이나 링조차도 팬을 스토브 위로 움직일 때마다 긁힘이 생길 수 있습니다. 마지막 수단 대안은 이동해야 할 때마다 팬을 들어 올리는 것입니다. 두꺼운 바닥과 색상이없는기구를 선택하십시오 - 두꺼운 바닥 팬은 너무 많이 회전하지 않고 스토브 유리에 긁힘을 유발합니다. 착색 된 냄비는 스토브 위에 희미 해져 얼룩이 생길 수 있습니다.
선택할 브랜드
유리 스토브에서 잘 작동하는 브랜드에는 All-Clads 및 Emeril이 포함됩니다. 테플론 기반의 Revere Ware 조리기구를 선택할 수도 있습니다. Farberware는 여러 가지 냄비와 프라이팬을 선택할 수있는 또 다른 훌륭한 브랜드입니다. 특별히 코팅 된 알루미늄 인 양극 처리 된 조리기구가 또 다른 좋은 선택입니다. 일부 양극 처리 된 조리기구는 Calphalon, Analon 및 Circlon입니다.
기억할 팁
금속 기반의 조리기구는 조리 도구가 긁히거나 손상 될 수 있으므로 멀리 두십시오. 깊은면이있는 화분을 선택하십시오. 유리로 된 스토브는 냄비의 넘침을 방지하고 더러워 질 수 있습니다. 또한 중간 팬을 선택하십시오; 더 작은 것들은 빨리 가열 될 것이고, 더 큰 프라이팬을 사용하면 열 분포에 문제가 발생할 수 있습니다.