무우 씨앗을 발아시키는 법

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• 지침
• 어떻게
• 필요한 것

무우 콩나물은 샐러드, 샌드위치 및 소스에 향을 첨가하는 매운 방법입니다. 그들은 다른 싹보다 성장하는데 더 오래 걸리지 만 오래 지속됩니다. 무우 콩나물은 매운 맛이 있으므로 조금이라도 많이 먹으면 너무 좋습니다.

지침

무의 콩나물을 발아시킨다. Fotolia.com에서 마리아 Brzostowska하여 무우 씨앗 이미지의 발아)

1. 거즈로 체를 가리고 위에 무우 씨를 뿌린다. 흐르는 물로 씨앗을 헹구고 넓은 입안의 유리 병에 넣으십시오. 씨앗을 물로 덮고 8 ~ 12 시간 동안 담그십시오.

2. 씨앗을 다시 거즈 위에 붓고 헹구십시오. 물이 떨어지게 한 다음 씨앗을 다시 병에 넣으십시오. 항아리를 거즈 조각으로 덮고 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 두십시오.

3. 5 일 또는 6 일 동안 8 또는 12 시간마다 종자를 헹구고 배수하십시오. 대부분의 씨앗에 잎이있을 때 콩나물이 준비됩니다. 준비가되면 큰 그릇에 넣고 물로 덮으십시오.

4. 손으로 물 속에서 원을 그리며 싹의 뿌리를 부드럽게 풀어줍니다. 종자 껍질은 표면으로 올라가서 제거 할 수 있습니다. 싹을 체에 부어 물이 빠지도록하십시오. 그들이 건조 할 때까지 매 시간마다 싹을 저어.

5. 마른 유리 용기에 싹을 옮기고 뚜껑을 꼭 닫습니다. 최대 3 ~ 4 주 동안 냉장고에 보관하십시오.

어떻게

• 3 ~ 4 주 이내에 섭취 할 수있는 것만 발아하십시오.
• 일반적으로 3 큰 스푼의 무우 종자는 콩나물 2 컵을 생산합니다.

필요한 것

• 무우 종자
• 미세 체
• 거즈 천
• 유리 항아리
• 대형 분지