튀김하는 방법 프라이팬에 잃는다.

콘텐츠

• 지침
• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

퍼 치는 음식으로 그리고 요리법의 준비에 널리 사용되는 민물 고기입니다. 그것을 준비하는 많은 방법이 있지만, 프라이팬에서 프라이팬은 파삭 파삭 한 싱싱한 진미를 만드는 빠르고 쉬운 방법입니다. 이 기술은 배우기 쉽고 기름에 담긴 음식을 튀기는 것보다 건강합니다. 아래 단계를 따르십시오.

지침

튀김 할 때 기름 점에주의하십시오. (게티 이미지 / Photodisc / 게티 이미지)

1. 우유를 작은 그릇에 넣으십시오. 다른 그릇에 밀가루, 옥수수, 소금 및 후추를 넣고 함께 섞는다.

2. 스테이크를 종이 타월에 올려 놓고 과도한 수분을 제거하기 위해 문지르십시오.

3. 프라이팬에 올리브 오일 약 1.25cm를 넣고 중간 고온에서 불에 올려 놓으십시오.

4. 스테이크를 우유에 10 초 동안 그대로 두십시오. 그 (것)들을 제거하고 완전히 덮을 때까지 가루 혼합물에있는 양측을 통과하십시오.

5. 가열 된 프라이팬에 스테이크를 넣고 양쪽이 황금색이 될 때까지 스테이크를 볶습니다. 스키머로 그들을 제거하고 종이 타월에 놓으십시오. 여분의 기름을 제거하기 위해 종이를 톡톡 치십시오.

어떻게

• 포로에서 자란 것이 아니라면 물고기 냄새가 강해서 10 분 동안 얼음물에 스테이크를 담그면 제거 할 수 있습니다.

공지 사항

• 프라이팬에있는 기름에 많은 연기가 나기 시작하면 스토브에서 꺼내어 열을 내리십시오. 물고기를 넣을 때 기름이 너무 뜨거워지면 화상을 입을 수 있습니다.

필요한 것

• 퍼치 필렛
• 철 프라이팬
• 작은 그릇
• 우유
• 밀가루
• 옥수수 밭
• 스키머
• 종이 타월
• 올리브 오일