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동석 판에는 다공성 표면이있어 비 접착 표면을 만들기 위해 경화 또는 조미료가 필요합니다. 치유 된 후에는 팬을 청소할 때 비누를 사용하지 마십시오. 당신은 오직 치유를 씻을 것이고 그 과정을 반복해야 할 것입니다. 요리 후, 뜨거운 물과 브러시로 팬을 문지 르십시오. 주철 프라이팬의 조미료가 사용하면 더 좋아 지듯이 팬을 사용할 때 치료가 향상됩니다. 스토브, 오븐 또는 그릴에 경화 된 동석 팬을 사용하거나 주철 프라이팬 대신 사용할 수 있습니다.
지침
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뜨거운 물로 팬을 씻고 말리십시오.
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수건 종이와 함께 동석 냄비의 전체 표면에 부엌 기름을 문지 르십시오. 팬을 실온에서 24 시간 동안 건조시켜 오일을 흡수시킵니다.
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냄비에 물을 채우고 저열로 가열하십시오. 10 분 후에 열을 매체로 증가시킵니다. 중간 열에 열을 올리기 전에 다시 10 분간 기다리십시오.
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물을 끓게 가져 오십시오. 30 분 동안 물을 비등 시키십시오.
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물을 부어 팬을 말린 다음 윤활, 건조, 가열 및 냉각과 같은 전체 과정을 반복하여 지속적인 치료를하십시오.
필요한 것
- 동석 조리기구
- 식용유
- 타올 종이
- 물