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닭 가슴살 필레는 준비하고 조리하는 데 불과 몇 분이 걸리고 저지방 단백질의 좋은 원천입니다. 닭 가슴살 필레를 준비하는 몇 가지 다른 방법이 있습니다. 닭 가슴살 필레의 조리법은 원하는 조미료로 시작됩니다.
지침
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중간 또는 낮은 열에서 난로 또는 그릴 불꽃을 켜십시오. 열을 올리고 난로를 사용하는 경우에 프라이팬에 올리브 기름 큰 스푼을 두십시오. 그릴의 경우 스토브의 경우 프라이팬에, 또는 홀더에 직접 닭 가슴살 필레를 놓습니다.
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스테이크를 가리고 약 3 ~ 5 분 동안 스테이크의 두께에 따라 밑면이 살짝 갈색이 될 때까지 요리 한 다음 주걱이나 포셉을 사용하여 필렛을 돌립니다.
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두 번째면을 3 ~ 5 분 더 요리 한 후 닭의 가운데를 확인하십시오. 인테리어가 여전히 분홍색이라면 좀 더 요리하게하십시오.
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내부가 70 ° C에 도달하자마자 불에서 필렛을 제거하십시오. 요리 온도계를 사용하여 온도를 측정 할 수 있습니다.
건너 뛰기 / 굽기
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오븐을 175 ° C로 예열하십시오.
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베이킹 접시에 기름을 칠하고 닭 가슴살 필레를 놓습니다. 베이킹 접시를 호일로가립니다.
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스테이크의 중앙이 70 ° C에 도달 할 때까지 오븐, 중앙 랙에서 약 20 ~ 30 분 동안 굽거나 베이킹 시트를 닭 가슴살 필레와 함께 놓습니다.
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오븐에서 베이킹 접시를 꺼내 치킨 스테이크를 제공하십시오.
구이
어떻게
- sautéing 할 때, 팬이 말라면 더 많은 올리브 오일을 첨가하십시오.
- 조미료를 사용하여 닭고기에 풍미를 더하십시오.
필요한 것
- 닭 가슴살 필레
- 프라이팬 또는 그릴
- 올리브 오일
- 주걱 / 핀셋
- 베이킹 트레이