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새우는 잘 얼어 붙어 슈퍼마켓이나 정육점의 냉동 해산물 구역에서 구입할 수 있습니다. 해동 후 보관 기간이 크게 단축되므로 한 번에 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 너무 많이 해동하거나 시간이 지나면 마음을 바꿀 수 있습니다. 제대로 해동하는 한 새우의 유효 기간을 연장 할 수 있습니다. 해동 및 부적절한 보관은 식품에 의해 유해한 박테리아의 질병을 일으킬 수 있습니다.
지침
새우를 요리하고 제공 할 때까지 냉동 상태로 유지하십시오. (브랜드 X 그림 / 브랜드 X 그림 / 게티 이미지)-
새우를 실온이나 냉수에서가 아니라 냉장고에서 해동하십시오. 패키지에서 나오는 습기를 제거 할 수 있도록 상자에 상자를 넣으십시오.
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해동 후 완전히 건조시켜 보울을 교체하면 습기가 새우 팩으로 되돌아 가지 않습니다. 요리 또는 봉사 전에 최대 3 일 동안 냉장 새우를 보관하십시오.
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새우를 3 일 이내에 제공하지 않으면 깨끗한 플라스틱 또는 육류 종이에 포장하십시오. 패키지를 냉동고에 넣고 최대 3 개월 동안 보관하십시오.
어떻게
- 새우는 신맛이되며 자주 해동되고 얼어 붙으면 맛이 없어집니다. 냉동 전에 새우와 플라스틱을 싸서 식사보다 더 많이 녹이지 마십시오.
공지 사항
- 해동 된 새우를 찬물에 냉장 보관하지 마십시오. 새우를 냉장고에 냉장 보관하는 것이 안전합니다.
필요한 것
- 그릇
- 냉동고 플라스틱