요리시 메이플 시럽 대체 방법

작가: Florence Bailey
창조 날짜: 24 3 월 2021
업데이트 날짜: 4 칠월 2024
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코스트코 대용량 메이플시럽 알차게 먹는법, 이건 몰랐지?
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다양한 이유로 요리하는 동안 팬케이크에 메이플 시럽을 사용하고 싶을 수 있습니다. 당신은 당신이 따르고있는 조리법의 재료 중 하나에 알레르기가 있거나 메이플 시럽의 특정 향을 첨가하고 싶을 수 있습니다. 대체해야 할 가장 큰 이유는 특수 성분이 없다는 것입니다.


지침

메이플 시럽은 요리시 다양한 재료를 대체 할 수 있습니다. Fotolia.com에서 nextrecord 메이플 시럽 이미지와 아침 식사 정물화)
  1. 조리법에 설탕 한 컵이 필요하면 3/4 컵의 메이플 시럽으로 바꿀 수 있습니다. 컵 당 베이킹 소다의 1/2 찻 숱가락을 첨가하여 시럽의 산도를 중화시킵니다. 레시피가 가장 높은 부분에 요구하는 모든 액체를 시럽 1 컵당 3 큰술을 줄입니다.

  2. 당밀을 메이플 시럽으로 대체하려면 동일한 양으로 대체하십시오. 시럽 1 컵 대신 당밀 1 컵을 사용하십시오. 생강 빵 쿠키 조리법에서 당밀을 시럽으로 대체하는 것이 특히 효과적입니다.

  3. 보리 맥아 시럽을 대체하려면 동일한 양의 메이플 시럽을 사용하십시오. 조리법에 보리 맥아 시럽 1 잔이 필요하면 메이플 시럽 한 컵을 사용하십시오. 보리 맥아 시럽은 찾기가 어렵지만 메이플 시럽만큼 달콤하지는 않으므로 조리법을 조금 고를 것입니다.

  4. 현미 시럽을 메이플 시럽으로 대체하려면 현미 시럽 한 컵을 3/4 컵 메이플 시럽으로 대체하십시오. 적절한 농도로 희석 물 2 큰 스푼을 추가합니다. 대체 할 때, 현미 시럽은 혈류에 더 천천히 흡수되는 복잡한 당을 함유하고 있기 때문에 팬케이크 시럽보다 건강하다는 것을 명심하십시오.

  5. 조리법에서 꿀 한 잔을 요구하면 3/4 컵 시럽을 추가하여 메이플 시럽 대신 사용할 수 있습니다. 꿀은 매우 두껍습니다. 따라서 1 / 2 컵의 정제 된 설탕을 첨가하여 제조법에 필요한 일관성을 맞추십시오. 설탕을 더하면 메이플 시럽도 꿀만큼 달콤하지 않으므로 레시피를 달게 할 수 있습니다.


  6. 메이플 설탕을 메이플 시럽으로 대체하려면 설탕 1 / 2 컵마다 시럽 한 컵을 사용하십시오. 시럽의 액체 농도를 중화하기 위해 레시피의 주 액체를 1/4 컵 줄입니다.

필요한 것

  • 메이플 시럽
  • 중탄산 나트륨
  • 정제 된 설탕