계피 스틱을 재사용하는 방법

콘텐츠

• 지침
• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

당신은 조미료를 최대한 활용하기 위해 최대 1 년 동안 계피 스틱을 재사용하고 저장할 수 있습니다. 계피 스틱은 Cinnamomum 나무의 내부 껍질의 곡선 조각입니다. 세계에서 판매되는 대부분의 계피, 지팡이 또는 땅은 Cinnamomum zeilanicum 큰 나무에서옵니다. 각각의 용도 사이에 적절하게 보관하면 모든 품종의 맛있는 오일을 보호 할 수 있습니다. 당신이 필요로하는 것을 사용하고 다른 날을 위해 나머지를 지킴으로써 당신의 계피 스틱을 더 오래 지속되게 만드십시오.

지침

신선한 전체 계피 스틱에는 달콤하고 매운 아로마가 있습니다. (디자인 갤러리 / Valueline / 게티 이미지)

1. 깨끗한 플라이어 또는 간단한 너트 크래커를 사용하여 조리법에 사용하려는 계피 스틱 부분을 끊으십시오. 남은 조각을 모아서 장래의 조리법으로 측정하십시오. 필요한 경우 휴식을 취하십시오.

2. 사용하지 않는 계피 스틱을 작고 밀폐 된 용기에 넣고 잘 밀봉하십시오. 크레페 테이프와 영구 마커를 사용하여 냄비에 만기일을 기록하고 (저장 일로부터 정확히 1 년) 레이블에 "계피 스틱"을 씁니다.

3. 레이블이 보이도록 밀봉 된 용기를 냉장고에 넣으십시오. 필요하다면 계피를 다시 사용하고 다시 저장하십시오.

어떻게

• 차 또는 스튜에서 남긴 계피 스틱의 유분을 끓여서 오일을 추출합니다.
• 이상적인 것은 빛의 내용물을 보호하는 어두운 용기를 사용하는 것입니다.
• 어두운 용기가 없으면 계피 스틱을 알루미늄 포일로 개별 포장하여 빛으로부터 보호하십시오.

공지 사항

• 약하거나 썩은 냄새가 나는 계피 스틱은 유효 기간이 지난 것이므로 구입해서는 안됩니다.

필요한 것

• 너트 또는 너트 크래커
• 조미료 분쇄기 (옵션)
• 작고 밀폐 된 용기