![초콜릿의 모든것!! 이것만 숙지하세요. 종류, 고르는법, 보관법, 하얀 곰팡이, 몰랐던 사실까지!](https://i.ytimg.com/vi/AR_cpO1BI-A/hqdefault.jpg)
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초콜릿 부스러기는 다양한 디저트의 매력적인 장식품입니다. 그들은 종종 케이크와 파이 같은 달콤한 조리법에 사용됩니다. 야채 강판을 사용하여 집에서 직접 부스러기를 만들 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 모든 제조법에 필요한만큼의 초콜릿 칩을 만들 수 있습니다.
지침
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면도 영역을 준비하십시오. 책상이나 카운터와 같은 평평한 작업 표면 위에 버터가 달린 큰 종이를여십시오. 당신이 만드는 동안 종이는 초콜릿 부스러기를 주워 올 것입니다.
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포장에서 큰 달콤 씁쓸하거나 달콤한 초콜릿 타블렛을 꺼내 비 지배적 인 손에 쥐십시오.
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야채 강판을 사용하여 다른 손으로 부드럽게 초콜릿 칩을 긁습니다. 당신이 면도하는 동안 초콜릿 조각이 버터 종이에 떨어지게하십시오.
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당신이 당신의 조리법을 위해 필요로 할 때까지 초콜렛을 면도하고, 그 후에 반대면을 붙드십시오 일 표면에서 서류상을 들기. 이렇게하면 모든 부스러기가 용지 중앙으로 이동하게됩니다.
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면도 한 초콜렛을 사발에 옮기거나 필요하다면 당신의 격판 덮개에 직접 추가하십시오. 사용할 준비가 될 때까지 덮개가 달린 접시에 사용하지 않은 향을 냉장하십시오.
초콜릿 부스러기 만드는 법
어떻게
- 버터 종이가 없으면 그릇이나 접시에 담아 직접 닦아 낼 수 있습니다.
- 야채 강판이 없으면 치즈 강판을 사용할 수 있습니다. 면도 한 초콜렛이 종이에 떨어지는 것을 허용하는 치즈의 덩어리 인 것처럼 초콜렛 막대기를 간단하게 비추십시오.
필요한 것
- 버터 종이
- 쓴맛이 있거나 달콤한 초콜렛 타블렛의 절반
- 야채 강판
- 그릇 (옵션)