전통 한식

작가: Monica Porter
창조 날짜: 17 3 월 2021
업데이트 날짜: 17 할 수있다 2024
Anonim
[문화재 속 직업이야기] 전통한식전문가
동영상: [문화재 속 직업이야기] 전통한식전문가

콘텐츠

한국의 간식은 전통이 풍부하고 종종 열량이 적습니다. 야채와 쌀은 전통적인 한국식 간식의 두 가지 공통적 인 성분으로 칩이나 옥수수 칩을 건강하게 대체합니다. 또한 "길거리 음식"카테고리에 속하며 약속 시간에 먹는 빠른 간식.


한국의 간식은 전통이 풍부하고 종종 열량이 적습니다. (BananaStock / BananaStock / 게티 이미지)

떡은 생일, 결혼식, 조상 기념품, 설날 (설날), 추석 (추수 감사절과 비슷한 추수 축제)과 같은 특별한 날을위한 한국식 간식입니다. 새로운 가정으로 이사 할 때 그렇게하고 새로운 이웃들에게 줄 수있는 것도 전통적입니다. 떡은 2,000 년이 넘었고 상징적 의미가 풍부합니다. 쌀가루로 만든 떡입니다. 많은 요리법이 있으며, 다양한 색상으로 제공되며, 종종 그들이 제공되는 특정 이벤트를 위해 선택됩니다. 준비에는 네 가지 기본 단계가 있습니다 : 끓여야하고, 튀김을하고, 요리하고 구타하십시오.

항와

Hangwa는 한국에서 제공되는 과자 및 전통 비스킷입니다. 그들은 다양한 색상과 패턴의 예술적 디자인으로 만들어집니다. 감미롭고 건강한 간식으로 간주됩니다. hangwa의 많은 다른 유형이있다, 그러나 최대량은 밥, 꿀 및 기름 또는 참깨를 포함한다. 다른 재료는 계피, 콩, 견과류, 견과류, 견과류, 허브 및 쌀을 포함 할 수 있습니다.

선다

이 한국 간식은 아이스크림이나 차가운 디저트와는 아무런 관련이 없습니다. 반대로, 그것은 전통적인 소시지 스낵입니다. 돼지 고기 소장에 콩 두 부, 채소 및 감자 국수를 채워 소시지를 만듭니다. 그것은 쵸 리자로 알려져 있습니다. 비록 선데이의 기원에 대해 알려진 것이 거의 없지만, 수세기 동안 존재 해 왔으며 가족들은 자신의 요리법과 다른 채우기를 실험하는 경향이 있습니다. 선데이 요리와 요리를 전문으로하는 한국 식당도 있습니다.

트림 엄

또 다른 대중적이고 전통적인 한국 간식은 나뭇 가지입니다. 고구마 튀김, 참깨 잎, 야채 믹스, 오징어, 새우로 만든 튀김입니다. 그것은 일본 튀김과 비슷한 방식으로 만들어진다. 인기있는 거리 간식이며 종종 아이스크림이 제공됩니다.