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작은 마을에서 아이스크림 가게 또는 카페테리아와 같은 식당을 여는 절차는 대도시와 동일합니다. 도시 거주자 대부분의 필요를 충족시키는 상점에 대한 독점적 인 틈새 시장을 찾아야합니다. 친구, 친척 및 이웃과의 설문 조사를 통해이 정보를 얻을 수 있습니다.
지침
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아이스크림 가게의 독창적 인 아이디어를 개발하십시오.예를 들어 과일, 야채 및 허브로 만든 천연 아이스크림에서만 전문 매장을 열고 싶다면이 가능성에 대해 조사하고이 스타일의 다른 아이스크림 가게가 있는지 알아보십시오. 그들이 없으면, 당신의 아이스크림 샘플을 준비하고 도시의 학교와 대학의 교회, 친척, 친구들의 친구들, 지인들에게 나누어줍니다.
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사업 계획을 세우십시오. 아이스크림 가게와 카페테리아가 경쟁에서 눈에 띄는 이유, 매장을 여는 데 필요한 돈, 비즈니스 파트너와 책임, 비즈니스를 마케팅하려는 방법, 비즈니스 파트너가 될 제품 및 서비스가 무엇인지 명확히하십시오. 향후 매장 확장 계획.
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상점에 대한 투자를 찾으십시오. SEBRAE와 같은 중소기업 소유자를 지원하는 기관을 방문하고 대변인과 만나 대출 가능성을 논의하십시오. 도시에 SEBRAE가없는 경우, 귀하의 도시에있는 은행을 방문하여 그들이 기업가에게 제공하는 대출에 대해 물어보십시오. 가능하다면 친척과 함께 작은 대출을 시도하고 서명 할 계약서를 작성하도록 요청하십시오. 당신과 그 친숙한 사람 사이에 어떤 긴장감도 일으키지 않도록 최대한 빨리 대출을하십시오.
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자격을 갖춘 직원을 찾으십시오. 음식 사업 분야에서 경력을 쌓기 위해 수년간의 경험과 관심을 가지고있는 신뢰할 수있는 사람들을 고용하십시오. 친지 및 친구를 고용하고 지역 신문 및 잡지에 직업 광고를 게재하십시오. 또한 해당 지역의 취업 사이트에 광고를 게시하십시오.
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새로운 시설을 공개하십시오. 아이스크림을 지역 사회, 광장 또는 기타 공공 장소에 배포 할 수있는 날을 권장하십시오. 새 상점에 대한 자세한 정보가 포함되어 있고 무료 아이스크림 이벤트의 날짜, 시간 및 위치를 알려주는 전단지를 배포하십시오. 이 경우 잠재 고객에게 포인트 카드를 배포하십시오. 참석하는 아이들을 즐겁게하기위한 게임을 만드십시오.