![[SUB] Best Ever Crispy Roast Potato Recipes :: The Easy Way](https://i.ytimg.com/vi/kjMIBHYOwXM/hqdefault.jpg)
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그릴에 감자 칩을 얹는 것은 쇠고기 스테이크, 버거 또는 소시지와 함께 감자를 준비하는 맛있는 방법으로 완전하고 준비가 된 식사를 만듭니다. 굽는 동안 규칙적인 감자 또는 유콘 골드 품종을 사용하십시오. 요리 중에 꾸준히 보관하십시오. 감자 조각을 굽는 데 사용할 수있는 요리법이 몇 가지 있습니다. 감자와 그릴 모두에 기름을 사용해야합니다.
요리 방법
감자 조각은 부드러워 질 때까지 그릴에있는 간접적 인 화재로 조리 한 다음 직접적인 열을 받아 갈색으로 만듭니다. 또는 약 8 분 동안 끓는 물에서 부분적으로 요리 할 수 있으며, 계절에 맞추어 불에 구워서 마무리 할 수 있습니다. 베이킹 과정 전반에 걸쳐 감자 조각을 포일로 포장하여 직접 가열하십시오. 조각은 포크로 쉽게 뚫을 수있을 때 준비가됩니다. 포크는 보통 약 10 분이 걸리고 양옆이 갈색 일 때 사용됩니다.
감자 준비하기
감자를 씻고 닦으십시오. 세로로 반으로 자른 다음 네 조각으로 자릅니다. 각 조각을 반으로 자르십시오.
매운 쐐기
용량 3.7 리터의 대용량 냉동실 가방에 1/4 컵의 식용유, 칠리 파우더 한 스푼, 가루 뿌리의 찻 숟가락과 스푼 1/2 스푼 붉은 차 차에 부스러기. 가방의 바닥에 재료를 넣고 저은 다음 감자를 넣으십시오. 가방을 닫아 단단히 닫으십시오. 모든 조각이 덮일 때까지 백을 돌려 감자를 저어주세요. 기름칠 그릴이나 호일로 요리하십시오.
치즈가 든 감자 쐐기
자루 또는 사발에서는 1 / 4 컵의 기름, 1 큰 스푼의 파프리카, 2 ~ 3 큰 스푼의 파르 메산 치즈 또는 다른 강판 치즈를 섞는다. 쐐기를 그릇이나 가방에 넣고 잘 저어 모든 조각을 완전히 덮습니다. 그릴에있는 직접적인 불 위에 포일로 포장 된 감자를 요리하십시오.
이탈리아 감자 쐐기
감자 그릇을 큰 그릇에 넣으십시오. 이탈리아 올리브 오일과 식초를 반 컵 정도 더하십시오. 손으로 모든 것을 섞어서 감자를 소스로 완전히 덮습니다. 감자가 부드러워 질 때까지 간접적 인 열을 가하고 화염 근처에 갈색으로 두십시오.
좋아하는 조미료
타코, 파 히타 등의 조미료를 선호한다면 감자 쐐기에 쉽게 적응할 수 있습니다. 단순히 1/4 컵의 기름과 조미료 혼합물의 1 개 2 개 큰 스푼을 섞고, 조각을 덮으십시오. 석쇠에 그릴에 그 (것)들을 요리하십시오, 또는 포일에서 포장 해.