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당신이 다른 마을에 살고 있거나 캠핑 여행 중에 아이스크림을 제공하는 친구에게 당신의 지역에서 만든 몇 갤런의 아이스크림을 가져 가고 싶다면 드라이 아이스는 전기 냉동고없이 장기간 냉동 상태로 유지할 것입니다. 비행기에 소량의 드라이 아이스를 실어 나를 수도 있습니다 - 허용 된 최대 얼음 량에 대한 정보는 항공사에 문의하십시오. 드라이 아이스는 전문 위치와 와인 양조장에서 킬로 단위로 구입할 수 있습니다.
지침
드라이 아이스는 장거리 여행에도 어디서든 아이스크림을 휴대 할 수 있습니다. Fotolia.com에서 Murar Gianino Sorin하여 아이스크림 이미지 ()-
구겨진 신문과 함께 약 40L의 쿨러 바닥을 긋습니다.
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장갑을 착용하고 드라이 아이스 블록 (총 약 10L)을 신문 위에 올려 놓으십시오.
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아이스크림을 드라이 아이스 블록 위에 올려 놓습니다.
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더 많은 신문을 반죽하고 상단을 포함하여 아이스크림 냄비 주변의 열린 공간에 놓습니다. 냉각기를 단단히 닫으십시오.
어떻게
- 10 리터의 드라이 아이스는 40L 냉각기에서 약 14 시간 동안 지속되어야합니다. 냉각기가 열려 있지 않은 한.온도가 낮아 지도록 열어서 닫으면 매일 드라이 아이스를 교체하십시오.
- 다른 냉동 제품은 드라이 아이스로 쿨러에 아이스크림과 함께 포장 할 수 있지만 열심히 얼어 붙을 수 있음을 기억하십시오. 냉장고와 음료에 보관 된 제품은 드라이 아이스가없는 쿨러로 분리해야합니다.
공지 사항
- 피부가 빨리 벗겨 지므로 드라이 아이스를 장갑없이 만지지 마십시오.
- 가능하다면 여행 할 때 자동차의 트렁크에 드라이 아이스와 함께 쿨러를 놓으십시오. 차량 내부로 가져 가야 할 경우 차량의 통풍이 잘되는지 확인하십시오.
필요한 것
- 40 L 냉각기
- 신문
- 두꺼운 장갑