조개 구이 방법

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• 지침
• 필요한 것

굽는 것은 해산물을 요리하는 가장 빠른 방법 중 하나이지만 오랫동안 조리하면 힘들어지기 때문에주의를 기울여야합니다. 링 게오리에는 길고 깨지기 쉬운 껍질이있다. 이 연체 동물은 땅속의 구멍에 서식하며, 구워지기 전에 환경에 따라 모래 나 자갈을 정화 할 필요가 있습니다.

지침

Lingueirão는 땅의 구멍에 사는 다양한 연체 동물입니다. (Comstock 이미지 / Comstock / 게티 이미지)

1. 큰 그릇에 소금과 옥수수와 물을 섞는다. 신선한 해산물을 물에 담급니다.

2. 대합 조개를 1 ~ 2 시간 동안 담그면 퍼지됩니다.

3. 고온에서 가스 또는 숯 그릴을 가열하십시오.

4. 연체 동물을 물에서 베이킹 접시로 옮깁니다.

5. 그릴에서 열을 직접 베이킹 접시를 놓으십시오.

6. 조개를보고 잡아 당겨서 조개를 제거하십시오. 바베큐 파티를 시작한 후 5 분 안에 대부분 열어야합니다.

7. 해산물의 위장에서 내장을 제거하십시오. 몇 가지 요리법에 사용하거나 레몬 몇 방울로 맛보십시오.

필요한 것

• 4 리터의 물
• 소금 1/3 컵
• 옥수수 2 큰술
• 해산물 요리법
• 베이킹 트레이
• 바베큐 포수