초밥을 만들기 위해 해초의 쌀을 롤하는 방법

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• 지침
• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

해초에 쌀을 넣는 것은 초밥을 만드는 과정의 일부입니다. 초밥은 전통적인 일식 요리이며 생선이나 요리를 할 수있는 야채와 생선을 포함하여 다양한 채소가 들어간 "노리 (nori)"로 알려진 해초의 쌀로 만들어집니다. 완벽한 스시를 만드는 데는 수년 간의 연습이 필요하지만 표준을 통해 수행하는 방법을 배울 수 있습니다. 가장 간단한 형태의 스시는 "마키 (maki)"라고 불립니다.

지침

초밥을 만들기 위해 해초 시트에 쌀을 싸십시오. (Fotolia.com에서 이본 Bogdanski하여 초밥 이미지)

1. 초밥이나 대나무 매트를 만드는 키트와 해초를 포함한 스시 용 재료를 구입하십시오.

2. 쌀 요리. 너는 밥을 잘 익히고 조금 끈적 끈적하게 원한다. 요리하기 전에 밥을 먹는다.

3. 단단한 표면에 대나무 매트를 열고 반짝이는면을 매트 위에 올려 놓은 해초 또는 노리 조각을 남겨 둡니다. 해초에 쌀층을 골고루 펴고 약 0.5 센티미터 두께로 남겨 둡니다. 과도하게 조이지 마십시오. 해초의 끝에 덮인 5cm 스트립을 남겨주세요. 채우기를 추가하십시오.

4. 대나무 매트를 해초 위로 접어 구부립니다. 끝을 해초에 가깝게 구부린 다음 끝까지 펴십시오. 조류의 상단과 측면에있는 대나무 매트를 부드럽게 누릅니다. 벨트를 분리하십시오.

5. 과도한 해초를 날카로운 칼로 자르고 롤을 반으로 자릅니다. 두 부분을 나란히 놓고 롤러의 크기에 따라 여러 조각으로 다시 자릅니다.

어떻게

• 똑같은 방법으로 쌀과 함께 초밥을 만들 수 있지만 위에 해초를 놓고 밥 위에 밥을 놓아 두십시오. 네가 끝내고 나서 참깨를 쌀에 던져라. 이 방법은 좀 더 연습해야합니다.

공지 사항

• 한 번에 두 개 이상의 롤을 준비하지 마십시오. 그렇지 않으면 쌀이 말라 버릴 수 있습니다.

필요한 것

• 대나무 매트
• 해초
• 밥은 조리하고 맛을 낸다.
• 필링
• 참깨