흑백 치아 시드의 차이점

작가: Rachel Coleman
창조 날짜: 21 1 월 2021
업데이트 날짜: 23 십일월 2024
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[E685] 치아씨드를 먹어야할 4가지 이유와 먹지 말아야할 4가지 이유 - 이걸 모르면 콜레스테롤, 결코 내려가지 않습니다.
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"Chia Pets"에서 발견되는 것으로 미국에서 더 잘 알려진 치아 씨앗은 자라서 녹색 잎이됩니다. 치아는 실제로 박하와 먼 친척이며 멕시코와 주변 지역에서 자연적으로 자라고 오메가 3의 농도가 높아 식품으로 인기를 얻고 있습니다.이 종자는 흰색과 검은 색의 두 가지 종류가 있습니다. 당신의 영양 요구에 맞는 이상적인 종자를 선택할 수있는 차이점을 아십시오.

흑인과 백인 치아 씨앗

치아 씨앗은 히스패닉 세이지 식물 (일반적으로 "치아 식물")에서 나옵니다. 흰색 씨앗은 흰색 꽃 식물에서 수확하고 검은 씨앗은 보라색 꽃 식물에서 수확합니다. 검은 색 씨앗은 실제로 검은 색이 아니며 색상은 갈색에서 회색으로 다양하며 흰색 씨앗은 회색에서 노란색으로 음영이 있습니다.


차이점

색상은 두 씨앗의 유일한 실제적이고 눈에 띄는 차이 일 수 있습니다.구어 적으로, 어떤 사람들은 영양가가 두 유형 사이에서 약간 씩 다르다고 믿습니다. 이는 나란히 비교할 때 거의 발생하지 않지만 실제로 발생합니다. 그러나 학술 연구에 따르면 이러한 영양 적 차이는 색 자체보다 자라는 지역과 훨씬 더 관련이 있습니다.

유사점

치아 씨드는 고유의 풍미가 없기 때문에 둘 사이의 기호성에 차이가 없습니다. 크기와 질감도 구별 할 수 없습니다. 치아 씨앗은 날 것으로 먹는 것 외에도 빵가루로 으깨서 빵 및 기타 품목을 만드는 데 사용하거나 젤라틴이 될 때까지 액체에 담가 다른 음료와 함께 먹거나 죽과 푸딩. 흑백 씨앗은 색상을 제외하고 거의 또는 전혀 차이가없는 이러한 목적을 위해 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다.


기타 고려 사항

보시다시피 흑백 종자의 영양 성분에 약간의 차이가있는 경향이 있습니다 (색상이이 차이의 원인은 아니지만), 치아에서 최상의 영양 성분을 얻고 싶다면 걱정하지 마십시오. 이 종자의 대부분의 판매자는 모든 영양 성분을 포함하는 두 가지 품종의 혼합물을 제공합니다.