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모든 생산은 단계적으로 진행됩니다. 이러한 단계는 지침의 형식으로 작성하여 향후 직원이 동일한 결과를 보장하기 위해 프로세스를 정확히 반복 할 수 있습니다. 순서도는 프로세스를 단계별로보다 명확하게 전달할 수있는 시각적 가이드를 제공합니다. 연필과 종이로 이해하기 쉬운 순서도를 그릴 수 있습니다.
지침
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생산 과정의 모든 주요 단계를 기록하십시오. "오븐 끄기, 온도를 180 ° C로 설정"과 같은 짧고 간결한 설명으로 작성하십시오.
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프로덕션에서 시작 지점과 끝 지점을 식별합니다. 초기 단계는 페이지 상단에, 끝 부분은 하단에 씁니다. 타원형 그림으로 초기 단계와 마지막 단계에 동그라미를 치십시오.
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보조 (또는 보충) 단계를 작성하십시오. 보조 단계가 항상 적용되는 것은 아니지만 오류가 발생할 경우 직원이해야 할 일을 안내 할 수 있습니다. 보조 단계의 예로는 "오븐이 더러운 경우 바닥 청소"또는 "빵을 굽는 경우 230 ° C에서 예열"이 포함됩니다.
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각 주 단계마다 동일한 크기의 사각형 상자를 그립니다. 페이지 상단에서 끝까지 다른 쪽 위에 하나를 그립니다. 사용 가능한 공간이없는 경우 두 번째 시트를 사용하십시오.
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생산 단계에서 발생하는 순서대로 각 단계의 주요 단계의 문구를 작성하십시오.
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직원이 선택해야하는 단계를 작성하십시오. 예를 들면 : "빵의 꼭대기가 황금색이 될 때까지 굽 읍시다."와 달리 "빵의 꼭대기가 가볍게 채색 될 때까지 굽는다".
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다이아몬드로 각 결정 단계를 돌아보십시오. 가능한 다른 선택을 나타 내기 위해 다른 다이아몬드 포인트에서 나오는 선을 그립니다.
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각 상자를 한 줄로 연결하십시오. 이 선은 하나의 상자가 다른 상자 바로 뒤에 나타나는 것을 나타냅니다. 이것은 귀하의 순서도의 기초입니다.
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사소한 단계를 주 단계에 지정하십시오. 예를 들어, "오븐이 더러울 경우 오븐 청소"는 "오븐 켜기"옆으로 갈 수 있습니다. 오븐을 켜기 전에 청소해야하기 때문에 "오븐 켜기"의 왼쪽에 단계가 있습니다.
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보조 및 주요 단계의 상자를 연결하십시오. 각 보조 단계 주위에 원을 그립니다. 처음과 마지막 단계에서했던 것처럼 타원형을 그리지 마십시오.
어떻게
- 프로덕션 프로세스를 보완하는 방식으로 플로우 차트를 색칠하십시오. 예를 들어, 직원이 프로세스의 나머지 부분을 변경하는 결정 단계에 도달하면 다른 결정을 내린 경우와 다른 단계의 색을 지정하십시오.