돼지 고기 해동 방법

콘텐츠

• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계

대부분의 육류는 냉동 판매되지만 해동에 가장 적합한 방법이 항상 명확하지는 않습니다. 냉동 돼지 고기 한 조각은 다양한 식품에 사용할 수 있지만 사용하기 전에 완전하고 안전하게 해동해야합니다. 돼지 고기를 완전하고 안전하게 해동하려면 다음 절차를 따르십시오.

1 단계

즉시 냉장고에서 고기를 녹이기 시작하십시오. 큰 돼지 고기 조각은 냉장고에서 해동하는 데 24 시간 이상 걸릴 수 있습니다. 냉장고에서 고기를 완전히 녹일 시간이 충분하지 않을 수 있지만 온도가 올라갈 수 있습니다.

2 단계

스티로폼이나 랩에서 고기를 꺼냅니다. 전자 레인지 용 접시에 넣으십시오. 고기를 다룬 후에는 비누와 물로 손을 씻으십시오.

3 단계

전자 레인지를 저전력으로 설정하십시오. 높은 설정에서 큰 고기 조각을 해동하려고하면 외부는 익고 내부는 날 것으로 유지됩니다.

4 단계

한 번에 5 분 동안 저전력에서 해동하십시오. 접시를 ¼ 뒤로 돌려 5 분마다 고기가 어떻게 해동되는지 확인합니다. 완전히 해동되고 부드러 우며 유연해질 때까지 5 분마다 계속 해동하고 고기를 뒤집습니다.

5 단계

해동 후 즉시 고기를 조리하십시오. 전자 레인지에서 작은 조각을 조리하기 시작 했으므로 해동 직후 고기를 준비하고 조리하는 것이 중요합니다.