콘텐츠
솜사탕은 일반적으로 특정 기계를 운영하는 사람들이 놀이 공원에서 판매합니다. 이 스위트의 퍼지 에센스는 녹은 설탕 가닥을 매우가는 선으로 늘려 만들어집니다.솜사탕 기계는 설탕을 구멍을 통해 이쑤시개로 수집하는 그릇쪽으로 통과시킵니다. 이러한 기계의 기능은 집에서 찾은 품목과 수제 설탕 혼합물로 복제 할 수 있습니다.
1 단계
나무 숟가락 두 개에 식용유를 뿌립니다. 숟가락을 싱크대에 놓고 한쪽 끝으로 가장자리를 넘어갑니다. 그런 다음 주철 프라이팬을 사용하여 케이블의 무게를 다십시오.
2 단계
숟가락의 끝을 최소 20cm 이상 떨어 뜨립니다. 숟가락 아래에 플라스틱 방수포를 깔아 바닥에서 약 90cm 또는 1.2m를 덮습니다.
3 단계
막대기를 잡고 절단 펜치로기구의 윗부분을 열고 모든 전선을 자릅니다. 그런 다음 중앙 스트립을 제거하여 원형 포크를 만듭니다.
4 단계
물, 옥수수 시럽, 설탕을 냄비에 붓고 중불에서 강 불로 요리합니다. 용기 안에 조리 용 온도계를 넣고 혼합물을 정확히 160 ° C로 가열하면서 계속 저어줍니다.
5 단계
불에서 혼합물을 제거하고 유리 그릇에 붓습니다. 원하는 경우 원하는 식용 색소 4 방울을 추가합니다. 팬 안에 실리콘 주걱을 통과시켜 설탕 혼합물의 흔적을 모두 제거합니다.
6 단계
잘게 잘린 부분을 혼합물에 담그고 그릇에서 10cm 떨어진 곳에 식기를 들어 올립니다. 설탕을 3 ~ 4 초 동안 또는 과도한 방울이 더 이상 떨어지지 않을 때까지 그대로 두십시오.
7 단계
숟가락 위에 fuê를 전달하면서 앞뒤로 움직입니다. 약 90cm 정도 긴 스트로크를하고 숟가락을이 측정의 중심에 두십시오. 이렇게하면 설탕 한 가닥이 숟가락에 떨어집니다.
8 단계
21cm x 35cm 용지를 사용하여 좁은 원뿔을 만듭니다. 그런 다음 숟가락의 전선을이 원뿔에 직접 전달하십시오.