콘텐츠
콜리 플라워는 특히 1 컵 반 이상으로 섭취 할 때 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 콜리 플라워 머리에서 찾을 수있는 비타민에는 B, K, C뿐만 아니라 오메가 -3 오 일산,식이 섬유, 단백질, 칼륨, 마그네슘 및 인이 포함됩니다. 단, 훼손되면 즐길 수 없습니다.
1 단계
콜리 플라워를 고를 때 머리 주위의 잎을 살펴보십시오. 이 잎은 선명한 녹색이어야합니다. 시들거나 어두워지면 야채가 더 이상 신선하지 않고 부패하기 시작했음을 의미 할 수 있습니다.
2 단계
색상을 확인하십시오. 흰색이 더 흔하고 밝은 녹색과 보라색이 뒤 따릅니다. 갈색 또는 노란색과 같은 다른 색상은 손상되었음을 의미 할 수 있습니다.
3 단계
콜리 플라워를 만지십시오. 그 질감은 해면질이고 약간 단단해야합니다. 상할 때 부드러워 질 수 있습니다.
4 단계
어두운 부분이있는 콜리 플라워는 썩을 수 있으므로주의하십시오.