미국 폴더 사용법

동영상: [미국주식]니콜라 주주를 위한 위불(Webull) 설치 및 활용방법

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지침
사용 방법
어떻게
공지 사항
필요한 것

미국식 파스타는 케이크를 준비 할 때 끝내주는 멋진 모양을 남기고 있습니다. 그것은 "마무리"이지만, 간단한 케이크를 예술 작품으로 바꾸는 책임이 있으므로 사용시 매우 신중해야합니다. 커버의 유형이없는 "Naked Cake"케이크에 대한 수요가 증가했지만 미국식 과자류는 여전히 높습니다. 집에서 미국식 페이스트를 만들거나 준비 할 수는 있지만, 어떤 경우 든 케이크를 조립하는 동안 편향되지 않도록주의가 필요합니다. 폴더는 가장 친한 친구가 될 수도 있고, 잘못 취급 된 경우 최악의적일 수도 있습니다.

지침

미국식 파스타는 정교한 감각을 제공하므로 웨딩 케잌에서 매우 일반적입니다. (Comstock 이미지 / Stockbyte / 게티 이미지)

사용 방법

미국산 파스타를 사용하게 될 사람들을위한 첫 번째 필수 팁은 매우 촉촉한 케이크의 조리법을 피하는 것입니다. 페이스트는 주변 온도, 특히 습도에 매우 민감하여 도포시 의도하지 않게 될 수 있습니다. 따라서 케이크를 준비 할 때 레시피가 밀가루 반죽을 시럽으로 적시는 것이 좋습니다. 취급시 또 다른주의는 빛에 노출되는 것입니다. 미국산 페이스트, 특히 염색 된 페이스트는 자연적 또는 전기적으로 빛과 접촉하여 오래 머물러 있으면 퇴색하는 경향이 있습니다. 좋은 해결책은 어두운 색의 셀로판 종이로 케이크를 덮거나 닫힌 상자에 넣는 것입니다.

장시간 빛에 노출되면 보라색 페이스트가 파란색으로 변합니다. (마틴 풀 / 포토 디스크 / 게티 이미지)
다양한 유형과 색상의 미국 폴더가 있습니다. 이미 염색되어 있거나 흰색 폴더를 구입할 수 있습니다. 항상 양질의 폴더를 구입하십시오. 일단 열리면 붙여 넣기를 열기 위해 사용할 테이블 위에 설탕을 펴십시오 (반죽을 열 때 밀가루와 같이). 설탕은 붙여 넣기가 굳어지는 것을 막고 올바른 장소로 데려다 줄 것입니다. 대리석이나 두꺼운 플라스틱 및이 목적으로 만 사용되는 큰 부드러운 롤러와 같은 폴더를 여는 데 적합한 장소는 붙여 넣기로 좋은 효과를 얻기 위해 필수적입니다.

이것을 위해 만든 큰 롤을 사용하여 반죽을 잘 열면 좋은 파스타 효과의 열쇠입니다 (Comstock 이미지 / Stockbyte / 게티 이미지)
이미 설탕을 뿌려 놓은 테이블에 파스타를 넣은 후, 균질해질 때까지 반죽하십시오. 롤로 붙여 넣기를 반죽처럼여십시오. 크기를 알기 위해서는 폴더를 열어야하며, 케이크의 직경을 계산하고 높이를 두배로 늘리십시오. 그러면 이상적인 크기가됩니다. 케이크 위에 붙여 넣기 전에 하나의 팁은 dulce de leche를 마치 미국식 페이스트를 고집하는 데 도움이되는 "콜라"처럼 전달하는 것입니다. 롤의 도움으로 아주 부드럽게 케익 위에 페이스트를 놓으십시오. 필요한 경우 자신의 주걱을 사용하십시오.

불완전 함을 피하기 위해 케이크에 옮기기 전에 페이스트를 잘 닦으십시오. (Thinkstock 이미지 / Stockbyte / Getty 이미지)

어떻게

패스트리가 케이크 위에 올려 놓으려고 시도하는 것보다 조리대에있는 동안 불완전 함을 제거하는 것이 더 쉽습니다.
작은 케이크보다 미국식 패스트리로 큰 케이크를 덮는 것이 더 쉽습니다. 이것은 더 많은 주름이 측면에 형성되기 때문입니다. 케이크를 만들 때 표지와 장식의 유형을 선택할 때 이것을 명심하십시오.

공지 사항

미국의 서류 가방은 모든 종류의 장식에 이상적이지 않습니다. 일부 모델링의 경우 붙여 넣기에 약간의 크림을 추가하여 더 탄탄해질 수 있습니다. 꽃의 경우, 꽃 반죽을 사용하십시오.
잘 완성 된 케이크를 얻으려면 잘 짜여진 케이크로 시작하고, 잘 채워지고, 곧게 펴고 ganache로 제대로 덮어 씌워야합니다. 케이크가 생과자를 끼기 전에 완전하다는 것을 확인하십시오.