케이크와 파이를 꾸미기 위해 장식용으로 딸기를 자르는 법

콘텐츠

• 지침
• 필요한 것

통통하고, 즙이 많으며, 매우 익은 딸기에 저항 할 수있는 사람은 누구입니까? 신선한 딸기는 그 자체로 맛있습니다. 그러나 케이크를 썰어 케이크와 파이의 장식에 사용하면 더 좋은 디저트를 남길 수 있습니다. 과일을 장식 적으로 자르고 디저트 장식품에 사용하는 많은 기법이 있습니다. 다음은 가장 일반적인 것들입니다.

지침

슬라이스 딸기는 화려하고 맛있는 감미를 더합니다. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

1. 딸기를 물로 씻고 종이 타월로 가볍게 말립니다.

2. 각 딸기의 손잡이를 남기고 다른 끝의 끝을 자릅니다. 열매에서 커널을 제거하십시오. Fatie는 팁에서 네 번이나 - 끝까지 자르지 않고 - 장미를 만듭니다.

3. 한 손에 딸기를 잡고 다른 손으로 과일 손잡이를 잡으십시오. 줄기와 잎을 제거하기 위해 딸기를 반대 방향으로 잡고 핸들을 돌립니다.

4. 코드가 다른 쪽 끝에있는 부분 바로 아래에서 각 딸기를 조금씩 자르고 부분을 완전히 분리하지 마십시오. 각 딸기 주위에서이 과정을 반복하십시오.

5. 조각을 분리하여 팬을 만듭니다.

6. 딸기를 옆에 놓고 얇게 썰어 세로로 자릅니다. 케이크 나 파이를 장식하기 위해 얇게 썬 슬라이스가 많이 나올 때까지 계속하십시오.

7. 간단한 장식을 위해 딸기를 반으로 자르고 각 반을 커팅 보드에 내려 놓으십시오. 반으로 잘라서 각 열매를 4 등분하십시오.

필요한 것

• 종이 타월
• 작은 칼 (야채 절삭 용)
• 도마