콘텐츠
통통하고 육즙이 많고 잘 익은 딸기를 누가 저항 할 수 있습니까? 신선한 딸기는 그 자체로 맛있지 만 케이크와 파이를 얇게 썰어 장식하면 디저트가 더욱 좋아집니다. 과일을 장식 적으로 자르고 디저트를 장식하는 데 사용하는 많은 기술이 있습니다. 다음은 가장 일반적인 것입니다.
1 단계
딸기를 물로 씻고 종이 타월로 부드럽게 말립니다.
2 단계
딸기의 손잡이는 그대로두고 다른 쪽 끝은 자릅니다. 과일에서 코어를 제거하십시오. 끝에서 4 번 잘라내 되 끝까지 자르지 마십시오.
3 단계
한 손에는 딸기를 잡고 다른 손으로는 과일 손잡이를 잡습니다. 딸기를 반대 방향으로 잡고 손잡이를 돌려 줄기와 잎을 제거합니다.
4 단계
케이블이 다른 쪽 끝에있는 바로 아래에있는 각 딸기를 작게 자릅니다. 그러나 부품을 완전히 분리하지 마십시오. 딸기마다이 과정을 반복합니다.
5 단계
조각을 분리하여 팬을 만듭니다.
6 단계
딸기를 옆에두고 세로로 얇게 썰어줍니다. 케이크 또는 파이를 장식하기 위해 잘게 자른 조각이 많이 생길 때까지 계속하십시오.
7 단계
간단한 장식을 위해 딸기를 반으로 자르고 각 반을 뒤집어 도마 위에 놓습니다. 다시 반으로 자르고 각 과일을 4 개로 나눕니다.