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석탄 여과는 알콜 성 정신의 내용을 본래대로 유지하는 위스키, 버번 및 보드카의 값싼 다양성에서 유기 불순을 제거하기 위하여 이용된다. 수상 경력이있는 Tennesse 위스키는 링컨 카운티 (Lincoln County) 과정을 이용하여 장례식장에 진입하기 전에 숯 여과 과정을 거쳤습니다. 침출 (leaching)이라고도하는이 과정은 19 세기부터 시작되었으며 음료 청정기에서 제품의 맛을 향상시키는 데 사용되었습니다. 수제 목탄 필터는 매장과 대형 슈퍼마켓에서 사용할 수있는 준비된 키트를 사용하여 더 부드럽게 만들 수 있습니다.
지침
테네시 위스키는 노화되기 전에 석탄에서 여과됩니다 (마틴 풀 / 포토 디스크 / 게티 이미지)-
폴리 카보네이트 튜브의 한쪽 끝을 갤런 캡에 연결하고 다른 쪽 끝을 필터 입구에 연결하십시오.
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원통형 관개 필터의 출구에 다른 15cm 폴리 카보네이트 관을 끼 웁니다. 여과 된 알코올을 포획 할 와인 양조장에 튜브의 다른 끝을 끼 웁니다.
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드럼의베이스 커버를 풀고베이스 아래에 두 개의 커피 필터를 놓습니다. 이것은 탄소 필터 역할을합니다. 덮개를 다시 조이십시오.
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윗 덮개를 풀고 실린더를 실린더의 중앙에 놓고 다른 종이 필터를 실린더에 넣고 실린더의 나머지 절반에 활성탄이 위로부터 3mm까지 채워지도록하십시오. 와이어가 깨끗한 지 확인하고 상단을 제자리에 고정하십시오.
어떻게
- 이미 사용 된 병을 사용하여 여과 된 알코올을 포획하는 경우 사용하기 전에 끓는 물로 소독해야합니다.
공지 사항
- 모든 알코올 음료는 법적으로 책임있게 소비해야합니다.
필요한 것
- 12 mm 투명 폴리 카보네이트 튜브
- 뚜껑이있는 10 리터 플라스틱 갤런
- 유리 컴 파트먼트 - 강화 와인 병
- 개폐하기위한 실과 길이가 각각 15cm, 양끝이 12mm 인 튜브 용 관개 용 원통형 플라스틱 필터
- 커피 용 필터 종이
- 활성탄
- 카본 마무리