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코코넛 밀크는 진짜 우유가 아니며 코코넛 중앙에있는 액체도 아닙니다. 코코넛의 고기에서 우유는 뜨거운 물을 추가하여 추출됩니다. 코코넛 우유는 일반적으로 아시아 및 태국과 같은 다양한 요리에 사용하거나 냉동 디저트 및 간식의 맛을 내기 위해 유리 병으로 판매됩니다. 소량의 우유 만 사용하면 나머지는 버릴 필요가 없습니다. 코코넛 밀크를 적절하게 보존하면 크림 같은 맛과 질감이 유지되도록 신선하게 유지됩니다.
1 단계
코코넛 밀크를 플라스틱 저장 용기로 옮깁니다. 뚜껑을 단단히 닫은 상태에서 용기를 닫습니다.
2 단계
코코넛 밀크를 냉장고에 4 ~ 6 일 동안 보관하십시오. 장기간 보존하려면 최대 3 개월 동안 냉동실에 코코넛 밀크를 넣으십시오.
3 단계
냉동 코코넛 밀크를 사용하기 전에 냉장고에서 24 시간 동안 해동하십시오.
4 단계
사용 직전에 우유를 저어주세요. 냉장 또는 냉동시 표면에 두꺼운 우유 층이 쌓입니다.