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양배추 롤 또는 시가는 조리법에 따라 고기, 곡물 및 야채로 구성 될 수있는 약간의 먹거리를 감싸는 요리 된 양배추 잎으로 만들어집니다. 준비가 완료되면 시가를 찌거나 볶거나 끓입니다. 냉동실이 맛과 질감을 바꿀 수 있기 때문에 더 잘 얼게됩니다. 해동되면 원하는 방법으로 요리하십시오.
1 단계
냉동실에서 사용할 수 있도록 큰 베이킹 시트를 종이로 덮으십시오. 양배추 롤을 준비하지만 요리하지는 마십시오.
2 단계
롤을 베이킹 시트에 놓고 서로 닿지 않도록 간격을 두십시오.
3 단계
로스팅 팬을 냉동실에 넣습니다.
4 단계
냉동 후 냉동실에서 꺼내십시오.
5 단계
냉동실에서 사용할 가방이나 용기에 롤을 채우고 동상을 방지하기 위해 가능한 한 많은 공기를 가방에서 제거합니다.
6 단계
가방이나 용기에 날짜와 내용물을 적으십시오. 롤을 최대 한 달 동안 얼립니다.
7 단계
냉장고에서 밤새 롤을 해동하십시오. 그들은 구워 질 준비가 될 것입니다.