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심장 질환과 비만이 점점 더 증가하는 세계에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 일반적인 건강 목표가되었습니다. 육체 운동과 건강식을 포함한 여러 가지 방법이 있지만 귀리 및 오트밀 제품과 같은 특정 식품은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다.
가용성 섬유
의사와 연구원은 용해성 섬유가 LDL 콜레스테롤을 낮추는데 도움이된다고 주장했다. LDL 콜레스테롤은 "나쁜"콜레스테롤로 잘 알려져있다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 하루에 10g 이상의 가용성 섬유질을 섭취하면 총 콜레스테롤과 LDL이 감소합니다. 기본적으로 수용성 섬유는 장에서 음식에서 섭취하는 콜레스테롤을 흡수하지 못하게합니다.
무엇을 먹을까?
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)은 원두와 귀리 제품뿐만 아니라 콩, 사과, 배, psyllium, 보리 및 매실이 상당한 양의 가용성 섬유를 함유하고 있다고보고합니다. 수용성 섬유의 우수한 원천 인 귀리는 죽으로 만들 수 있지만 밀기울은 더 큽니다. 섬유 함량이 높을수록 결과가 좋습니다.
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)은 6g의 가용성 섬유가있는 귀리 1.5 컵과 바나나와 같은 과일을 아침 식사로 섭취 할 수 있다고 제안했습니다. 바나나와 같이 가용성 섬유질을 4g 더 첨가 할 수 있습니다. 총 10g.
오트밀 밀기울, 강삭 깍기 귀리 및 다량의 밀기울을 운반하는 차가운 곡물은 품종을 찾고 있다면 좋은 대체품이 될 수 있습니다.
이점 및 제한 사항
원시 귀리는 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될뿐만 아니라 혈당을 낮추는 것으로도 알려져있어 혈당 수치를 기준으로 한식이 요법이나 당뇨병 관리에 매우 유용합니다.
그러나 생 오트와 부산물은 콜레스테롤을 줄이는 데 유용 할 수 있지만 한계가 있습니다.그들은 건강에 좋고, 콜레스테롤 수치가 낮으며, 운동을하는 사람에게 가장 유익합니다. 생 오트는 반드시 지방의 과다 섭취를 능가하는 것은 아닙니다. 그것은 콜레스테롤 감소 및 건강 개선 계획의 도구입니다.