60 명에게 봉사하는 파스타 샐러드와 양배추 샐러드의 정확한 양을 계산하는 방법

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• 지침

파티를 계획 할 때, 메뉴는 대부분의 계획과 준비가 필요합니다. 60 명을 받고 싶다면, 위험을 피하기 위해 약간 더 많은 양의 식사를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어 파스타 샐러드와 양배추의 비율을 60 명 대신 70 명으로 계산하여 모든 손님에게 충분할 수 있도록하십시오.

지침

60 명에게 스타일 제공 Fotolia.com에서 Dumitrescu Ciprian에 의해 (파스타와 샐러드 이미지)

1. 여분의 식사 마진을 얻기 위해 부분을 계산할 때 60 대신에 70을 사용하십시오. 뷔페에서는 손님이 스스로를 기쁘게 할 수 있습니다. 큰 숫자를 사용하여 부분을 계산하면 모든 손님이 서비스를 제공하기 전에 접시가 모두 소모되는 것을 막을 수 있습니다.

2. 140g에 70을 곱해 파스타 샐러드의 양을 준비하십시오. Great Party Recipes 웹 사이트에 따르면, 1 인당 샐러드를 110에서 140g으로 계산해야합니다. 140에 70을 곱하면 9800이됩니다. 9800을 1000으로 나누면 9.80 kg이됩니다. 원하는 경우 10kg까지 반올림합니다.

3. 110g에 70을 곱해서 준비 할 양배추 샐러드 양을 확인하십시오.Great Party Recipes 웹 사이트에 따르면, 1 인당 샐러드 85 ~ 110g을 계산해야합니다. 70에 110을 곱하면 7700이됩니다. 7700을 1000으로 나누면 7.70 kg이됩니다. 원하는 경우, 7.5 kg로 반올림하십시오.