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피라미드 모양의 케이크는 이집트 파티에 완벽한 추가 일 수 있습니다. 이 형식의 케이크를 만드는 데는 시간과 노력이 필요하지만보기보다 쉽습니다. 이 케이크는 두 개의 레이어와 착빙이 필요합니다. 전문 베이커가 사용하는 것과 비슷한 일관성을 유지해야하는 설탕 장식은 두꺼울 필요가있어 케이크 층이 함께 유지됩니다. 이 장식을 만드는 방법을 모른다면 빵집에서 구입할 수 있습니다.
지침
이집트 파티를 피라미드 모양의 케이크로 장식하십시오. (Comstock 이미지 / Stockbyte / 게티 이미지)-
구워서 케이크가 직사각형 모양에서 냉각하게하십시오. 같은 크기의 두 조각을 만들기 위해 날카로운 칼로 반으로 수평으로 자르십시오. 플라스틱 반을 감싼 후 최소한 24 시간 동안 냉동실에 보관하십시오.
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냉동 케이크를 풀고 평평한 표면에 놓습니다. 호일로 큰 판지를 싸십시오. 카톤의 중앙에 케이크 반쪽 중 하나의 크기로 설탕을 입힌다.
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앞면을 아래로 향하게하여 판지의 장식 부분에 놓습니다. 케이크에 설탕 장식의 큰 층을 추가 한 다음 위로 향한 나머지 반을 쌓으십시오. 케이크의 다른 두 레이어와 함께이 패턴을 반복합니다.
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그 자리를 표시하기 위해 나이프로 부드럽게 찌르는 케이크 위의 중심을 찾으십시오. 작은 쇠 망치로 천천히 두 드리십시오. 페그는 조각 과정 동안과 후에 케이크 받침대를 줄 것입니다.
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와서 케이크 조각. 케이크 꼭대기에서 (도웰이 놓인 곳) 시작하고 얇은 날이있는 칼을 사용하여 밑면의 상단과 너비가 좁은 각도로 첫 번째면을 조각합니다. 케이크를 자르려면 앞뒤로 움직입니다. 실제로 긁어 모으는 모양입니다.
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케이크의 다른 세면에 대한 절단 과정을 반복하십시오. 피라미드의 꼭대기를 완벽하게 지적하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 그것을 조금 편평한 상태로두고, 조각을 마쳤을 때 설탕 장식으로 팁을 채 웁니다. 이것은 피라미드가 안정성을 유지하는 데 도움이됩니다.
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상단을 완벽하게 가리 키기 위해 그것을 사용하여 케이크의 모든면에 장식을하십시오. 원하는대로 케이크 장식.
필요한 것
- 케이크의 2 개의 직사각형 층
- 나이프
- 플라스틱 포장
- 큰 판지
- 알루미늄 호일
- 제과점 품질 Glacé
- 케이크 용 목재 볼트
- 작은 고무 망치