사각 3 층 웨딩 케이크를 만드는 방법

동영상: How to make Vanilla Sponge Cake / fluffy cake Recipe / Easy Cake / Genoise

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지침
필요한 것

웨딩 케이크를 만드는 것은 시간과 노력이 필요하지만 결국에는 매우 보람 있습니다. 설계부터 시작하여 많은 단계가 필요합니다. 케이크가 원형인지 직사각형인지와 필요한 층수를 결정하십시오. 각각의 맛이 같거나 다른지를 결정하십시오. 또한 커버의 색상과 유형, 케이크의 장식 유형을 선택하십시오. 계획을 마치면 케이크 준비를 시작할 수 있습니다.

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멋진 웨딩 케이크 만들기는 첫 번째 계획이 필요합니다. (Fotolia.com에서 신디 Haggerty하여 웨딩 케이크 이미지)

케이크의 풍미를 선택하십시오 : 백색, 초콜렛, 대리석 또는 다른 사람. 필요한 크기를 결정하고 사람들의 양에 따라 사각형 모양을 구입하십시오. 그들은 20, 25, 30 x 5 cm의 크기로 나타나고 거기에서 크기가 증가합니다. 즉 상단 케이크가 20cm, 중간 케이크가 25cm, 하단 케이크가 30cm가됩니다. 모두 5cm 두께. 각 층마다 케이크 2 개가 들어 있으므로 각 크기의 케이크 두 개를 굽습니다.
상자 설명에 따라 케이크 혼합물을 준비하십시오. 타자를 다른 크기의 3 개의 모양으로 따르십시오. 케이크가 구워지면 완전히 식힌다. 적어도 1 박 동안 냉장고에 보관하십시오.
케이크 층을 덮어 라. 포일로 덮인 골판지 조각을 가져옵니다. 토핑으로 덮고 큰 케이크를 위에 올려 놓으십시오. 충전물 층을 넣으십시오. 그런 다음 조심스럽게 두 번째로 큰 레이어를 첫 번째 레이어 위에 삽입합니다. 더 많은 보도를 전파하십시오. 차가워서 시트를 덮으십시오. 다른 레이어에서이 과정을 반복하십시오.
큰 케이크를 종이 홀더에 넣으십시오. 레이어의 중앙에 배치 할 버터 용지를 잘라서 첫 번째 행 레이어를 만듭니다. 지지대가있는 4 ~ 5 개의 구역을 짚으로 표시하십시오. 포일을 뚜껑으로 덮고 두 번째 레이어를 맨 위에 놓습니다. 중간 케이크 위에 작은 양의 커버를 붙이고 조심스럽게 상단을 넣으십시오.
케이크 장식. 균열을 숨기기 위해 가장자리를 장식하십시오. 꽃, 리본 또는 다른 장식을 추가하십시오.