콘텐츠
전기 오븐은 기존 오븐에서 준비하는 거의 모든 요리를 요리하거나 굽는 데 사용할 수 있습니다. 조리 과정에서 뜨거운 공기를 순환시키는 팬 덕분에 일반 오븐보다 최대 30 % 빠르게 음식을 구울 수 있습니다.전기 오븐에서 빵을 구울 때이 차이를 조정하기 위해 온도와 조리 시간을 줄여야합니다.
1 단계
빵 팬을위한 충분한 공간을 확보하기 위해 전기 오븐 그릴을 가장 낮은 위치에 놓습니다.
2 단계
큰 그릇에 효모 반 패킷에 물 2 큰술과 설탕 반 작은 술을 섞으십시오. 혼합물을 5 분 동안 그대로 두십시오. 그 기간이 지나면 거품이납니다.
3 단계
효모 혼합물에 소금 1 티스푼, 버터 1 테이블 스푼, 우유 1 컵을 추가합니다. 모든 것이 잘 섞일 때까지 잘 저어주세요.
4 단계
혼합물에 밀가루 2.5 컵을 천천히 넣고 한 번에 한 컵씩 넣고 모든 밀가루가 섞일 때까지 섞습니다.
5 단계
카운터에 밀가루 반 컵을 뿌리고 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 반죽 할 때 카운터에있는 대부분의 밀가루를 흡수합니다. 당겼을 때 부드럽고 탄력이 생길 때까지 계속합니다. 약 10 분 정도 걸립니다.
6 단계
반죽을 그릇에 다시 넣고 행주로 덮으십시오. 그릇을 따뜻한 곳에 놓고 1 시간 동안 또는 크기가 두 배가 될 때까지 반죽을 올립니다.
7 단계
반죽을 23 x 13cm 기름칠을 한 덩어리 팬 모양으로 만듭니다.
8 단계
전기 오븐을 180 ° C로 설정하고 필요한 경우 "대류"기능을 선택하십시오. 타이머를 10 분으로 설정하여 오븐을 예열하세요.
9 단계
전기 오븐 내부 그릴에 빵 팬을 놓고 타이머를 35 분으로 설정합니다. 준비가되었는지 정기적으로 확인하십시오. 빵이 완전히 구워지면 겉이 황금색으로 변합니다. 빵 굽기가 끝나면 오븐을 끄십시오.