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알코올 측정기는 액체의 주어진 부피에서 물질의 양을 결정하는 데 사용되는 도구이며 "비밀도"를 측정하여 작동합니다. 맥주 나 와인을 직접 생산하려면 액체의 알코올 양을 측정하는 것이 중요합니다. 이 장치는 또한 아이들에게 좋은 과학 프로젝트를 제공 할 수 있습니다. 장치를 구입하거나 집에서 알코올뿐만 아니라 다른 유형의 솔루션에도 미터로 사용할 수 있습니다.
1 단계
발효되지 않은 액체 물질의 샘플을 채취하여 시험하고 눈금이 매겨진 실린더에 붓고 실린더를 용량의 2/3까지 채 웁니다.
2 단계
알코올 측정기를 실린더에 놓습니다. 손가락으로 부드럽게 돌려 기기 또는 용기 측면에 형성된 기포를 제거하십시오.
3 단계
눈이 용기 높이에 있도록 몸을 낮추십시오. 알코올 측정기의 측정 값을 읽고 액체 상단이 닿는 위치를 확인합니다. 이것은 특정 밀도의 척도입니다.
4 단계
발효 과정 후 알코올성 액체를 측정하여 완료합니다. 두 번째 측정 값을 첫 번째 측정 값으로 빼고 결과를 0.75로 나누어 알코올 함량 (APV)을 찾습니다.