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소개
그릴로 고기를 구울 준비가되면 거의 모든 야채를 그릴 수 있습니다! 고기와 똑같은 그릴에 버섯과 후추 (또는 선택한 야채)를 넣어 접시에 묻지 않고 맛있는 식사를 준비하십시오.
옥수수
곡물이 완전히 갈색으로 될 때까지 15-20 분 동안 그릴에 녹색 옥수수를 놓습니다. 그들이 똑같이하도록 모든 것을 돌리십시오. 어떤 곡물이 타 오르게되고, 대부분이 갈색이면, 당신은 훌륭한 일을했습니다. 옥수수 껍질을 벗기면 표시된 시간의 절반 동안 구우십시오.
호박
호박을 수평으로 그리고 작은 조각으로 자르십시오. 기름에 기름을 바르고 그릴에 구워주세요. 당신은 황금과 솜털 호박을 얻을 것이다. 꼬챙이를 준비하기 위해 조각으로 잘라.
아스파 라 거스
그릴에 팁을 올려 놓기 전에 팁을 잘라서 아스파라거스에 약간의 기름을 넣기 만하면됩니다. 두께에 따라 6 분에서 12 분 사이에 구우십시오. 그들이 준비 됐는지를 알기 위해 칼로 붙어 라. 그들은 부드러워 야합니다.
버섯
작은 버섯은 꼬챙이 위에 올려야하지만 Portobello와 같은 큰 버섯은 직접 그릴에 올려 놓을 수 있습니다. 베이킹하기 전에 기름을 발라주세요. 15 ~ 20 분 동안 또는 황금색과 연한 색까지 요리하십시오.
칠리
고추는 꼬챙이를 다채롭고 로스팅에 훌륭합니다. 그들을 반으로 자르고, 씨를 제거하고 10-15 분 동안 고열로 요리하십시오. 피부는 어둡고 물집이 있어야합니다.
양파
양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기거나 조각으로자를 수 있습니다. 기름으로 양파에 기름을 칠하고 고열로 구워서 한 번 돌립니다. 그들이 금박을 칠 때, 그들은 15 분 안에 준비 될 것입니다.
토마토
조금 녹색 인 토마토를 사십시오. 그래서 그릴을 그릴에 올려 놓으면 되돌릴 수 없습니다. 반으로 잘라내거나 꼬챙이에 올려 놓으십시오.
감자
감자를 그릴에 올리기 전에 소금으로 요리해야합니다. 그런 다음 기름을 바르고 기름을 발라서 불에 태우십시오. 몇 시간 돌면서 15-20 분 동안 구우십시오.
Ablestock.com/AbleStock.com/Getty 이미지
아티 초크
전체 아티 초크가있는 경우 줄기를 제거하고 소금과 물로 요리하기 전에 반으로 자릅니다. 작은 양인데와 그들의 마음은 꼬챙이에 놓을 수 있습니다. 기름에 기름을 발라서 고열로 10 분 동안 요리하십시오.
호박
간접 열에서 구운 때 호박의 다른 유형은 좋아 보입니다. 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 호박을 조각이나 큐브로 자르고 그릴로 가져옵니다. 때때로 회전하고 20-25 분 동안 구우십시오. 거의 완료되면 직사광선에 넣어 황금빛 갈색으로 만드십시오.
가지
애호가를 그릴에 올리기 전에 슬라이스 나 큐브로 자르고 기름으로 기름칠을하십시오. 너는 벗기기의 유무에 관계없이 가지를 만들 수있다. 슬라이스 나 큐브의 두께에 따라 준비가되기까지 최대 20 분이 걸릴 수 있습니다.