복숭아를 없애는 법

동영상: 제철 영양 듬뿍 복숭아 꼭 드셔야 하는 분, 드시면 안되는 분 알려드립니다

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껍질을 벗긴 복숭아의 즙이 많은 물기는 여름철에 동의어입니다. 나무에서 갓 고른 과일을 신선하고 감미로운 향기로 맛있게 감칠 수 있습니다. 비타민 A와 C,뿐만 아니라 칼륨으로 가득차있어 위대한 간식입니다. 그것은 식용이지만 연질 복숭아 피부는 특히 베이킹이나 요리시 바람직하지 않습니다. 이 단계를 따라 한꺼번에 제거하지 않으면 복숭아에서 피부를 제거하는 것이 까다로울 수 있습니다.

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식용의 복숭아 피부가 항상 바람직한 것은 아니지만 (Comstock / Comstock / 게티 이미지)

절단되거나 반죽되지 않은 복숭아를 선택하여 시작하십시오. 코를 사용하여 달콤한 향기를 느끼고 과일의 어딘가에 녹색이 아닌지 확인하십시오. 그들은 단단하지만 촉감이 부드러워 야합니다.

잘 복숭아를 선택하십시오. (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)
칼을 사용하여 과일 밑면의 X 표시를하십시오. 이렇게하면 피부가 더 쉽게 수축됩니다.

칼로 X를 만드십시오. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)
중온에서 끓여야하는 팬에 2/4의 물을 넣으십시오. 그런 다음 스키머 또는 집게 한 켤레를 사용하여 복숭아를 온수로 팬에 부드럽게 넣으십시오. 팬에 과일을 약 30 초 동안 넣어 둔 다음 스키머로 팬에서 과일을 꺼내 얼음물에 넣고 식힌다.

물을 끓여 대충 쳐서 복숭아를 넣어주세요. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
30 초 후에 복숭아를 꺼내고 과일이 충분히 식도록 한 다음 복숭아를 반으로 자르면 쉽게 다룰 수 있습니다. 칼이나 손가락으로 피부를 껍질을 벗겨 과일을 껍질을 벗기십시오.

복숭아를 잡을 수 있으면 껍질을 벗길 수 있습니다. (Ryan McVay / 디지털 비전 / 게티 이미지)
복숭아에서 피부를 제거한 후 두 반쪽을 레몬 주스가 든 작은 그릇에 넣고 껍질을 버린 다음 다른 그릇에 둡니다. 레몬 주스는 복숭아가 어두워지는 것을 방지합니다. 그것의 청신함을 지키기 위하여 30 분 후에 과일을 자르십시오.

레몬 주스는 복숭아가 어두워지는 것을 방지합니다. (Jupiterimages / Goodshoot / Getty 이미지)